时值夏去秋到时节,我们来到了位于美丽的江苏苏州阳澄湖湖畔的蔡靖国、朱菊仙夫妇家,他们是80后大学生,又是同校同乡人,在苏州阳澄湖众多养蟹户中他俩是艰苦创业典型之一。
蔡靖国,苏州市铭浩蟹业有限公司创始人及总经理,这位面相憨实，长得又黑又瘦的小伙子见到我们一行时,说话中总带着一种羞涩。他告诉我们,他和妻子朱菊仙是于2006年6月从江苏省徐州市某大学毕业,他俩是同乡,在大学又是同学，大学毕业后,由于双方公司不景气,加上自已的家乡阳澄湖大闸蟹在国内名声越来越响。于是,他和妻子离职后开始在网上悄悄做起了大闸蟹网售。2011年6月夫妻俩说服从事传统养蟹销蟹的父辈注册了自己的公司。并于8月成功入驻淘宝天猫商城。
几年来,艰难的创业路走过来了,蔡靖国依靠自己的勤学苦练,再加上父辈们的传授，最终掌据了养殖大闸蟹的技术。
朱菊仙告诉我们,她主要负责公司在阳澄湖100多亩围网养殖的大闸蟹销售。一开始利用自己学过电脑技术在网上发布广告,后来又成功加驻淘宝天猫商城。除了网上销售外,朱菊仙又广泛结交朋友,通过同学和朋友利用各种方式宣传公司产品并直销到当地一些酒店及单位。朱菊仙还告诉我们,阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。他们公司的阳澄晚月牌阳澄湖大闸蟹,以“天然养殖环境、专业养殖技术、优质服务理念”优势，经过艰苦的努力,目前与众多商家和企业建立了合作关系。光去年一年公司销售就近百万。
2012年9月22日,随着阳澄湖大闸蟹的正式开捕,又是一夜秋风起，又到一年品蟹时,从今年上市的规格看，目前上市的以2两、2.5两的母蟹为主，而去年上市时以2.5两、3两的母蟹为主，规格小，蟹量大，必然会导致螃蟹价格下滑。阳澄湖大闸蟹中秋节前均已成熟，为赶中秋国庆两大节日销售旺季，蔡靖国、朱菊仙这两位80后大学生夫妇又开始昼夜忙碌着今年的激烈市场销售。
