昨天下午，在澄迈县金江镇长安社区合福村内的一座山上，阳光穿过木麻黄的树冠，洒在林下觅食的一只只山寮鸡身上。林子的另一头，该村村民王仕程边喊着“咯咯咯”边提着一桶玉米粒，正赶来为这些散养的小鸡撒食。20年来，村里的稻田变成了水塘，泥泞的山路铺上了水泥，但王仕程养殖生态鸡的这份坚持却从未改变。
王仕程告诉记者，1997年，原本在海口、文昌做厨师的他选择辞去工作，返回家乡养鸡，“海南的山寮鸡，以澄迈县文儒镇和万宁市三更罗镇饲养的山寮鸡最为出名。”在餐饮行业摸爬滚打多年的王仕程关注到这一点，便东拼西凑了一笔启动资金，在家乡建起鸡棚开始养鸡。
“因为当时不熟悉市场，我购入的第一批2000只鸡苗在养大后寻不到销路，最后只能低价贱卖，亏了不少钱。”王仕程说，“不仅如此，由于对养殖技术了解不够，同年第二批购入的2000只鸡苗患上了肠胃病，又不知该如何医治，导致5天内陆续死了700多只。”他苦笑道，那几天每每从睡梦中醒来，就能看到鸡苗一批又一批死去，十分痛心。
王仕程没有就此放弃，冷静下来后，他来到澄迈县金江畜牧局，通过对鸡苗解剖分析病因，并向兽医专家和养殖能手取经，最终掌握了治疗方法。
随后，因为坚持林中散养，并向鸡群投喂玉米、稻谷、虫子等有机饲料，王仕程的生态鸡获得了许多收购商的青睐，到2013年，他的养鸡生意已经发展到年销售量2万只，销售额超100万元的规模。
踏着满是碎石的林间小道，王仕程回忆道，“过去，这些充斥着碎石的贫瘠土壤，一直不受村里人‘待见’，别的土地种水稻亩产能达到1000斤，这里最多只能达到300多斤。”王仕程心想，既然如此，为什么不让村民们和自己“搭伙”，一起养殖生态鸡致富呢？“行动派”的王仕程很快便于2013年拉起队伍建立了澄迈宏大家禽养殖专业合作社，希望能够带领乡亲们共同养鸡致富。
在不断地摸索中，王仕程还意识到，“鸡蛋不能放在一个篮子里”。于是他开始养殖蜜蜂、白莲鹅、野山鸡等，销量亦十分不俗。“现在，我们合作社共吸纳了50多户农户，其中含5户建档立卡贫困户，整个合作社年营业额超过300万元。”王仕程表示，贫困户们不仅能在他的养殖场打工，还能通过养殖山寮鸡获得每年2万元额外收入。
看着林间活蹦乱跳的一只只生态鸡，王仕程很是欣慰，“目前，我正计划和相关企业进行合作，将这些小鸡的生活环境和有机饲料通过手机进行直播并打包销售，让更多的消费者了解到这一原生态、绿色的健康食品，帮助乡亲们提高销量、拓宽市场。”
