2月10日，走进肇东市肇东镇石坚村，在肇东镇益康食用菌种植专业合作社看到，今年这里的蘑菇又有了好的收成，产品供不应求。现在，这个合作社的工人们正在忙着采摘新鲜的蘑菇，紧张地装箱，再装上汽车，直接销往省内外大中城市。
据了解，肇东镇益康食用菌种植专业合作社成立于2013年，主要从事特色食用菌及相关技术开发、种植、经营、培训、推广等。该合作社实行统一生产设备、统一栽培生产、统一品牌销售等，实现了基地规模化、产品标准化，并逐渐和市场接轨，走上产业化的道路，成为一个集食用菌科研、生产、示范、加工、销售为一体的工厂化食用菌专业基地，带动了肇东市食用菌产业的发展，引领着当地农民不断增收致富。
近两年，肇东镇益康食用菌种植专业合作社采取基地示范模式，带动100余名妇女从事食用菌种植，人均年增收2万元，现已安置妇女就业30人。益康食用菌种植专业合作社负责人姜冬梅本人也获得了“双学双比女能手”、“巾帼科技标兵”等荣誉。现在，这个食用菌栽培基地已经成为引带肇东镇石坚村妇女进行食用菌种植增收致富的一块宝地。
姜冬梅介绍，2015年春节前后，益康食用菌种植专业合作社研发的木耳、袖珍菇将会陆续上市，年利润相当可观。她说：“多年来，在肇东市妇联的帮助下，益康食用菌种植专业合作社和我本人获得了许多荣誉。在今后的生产生活中，我将带领更多的妇女姐妹走上发家致富的道路。”
目前，肇东镇益康食用菌种植专业合作社有成员103人，发菌棚室面积350平方米，标准化基地2000平方米，栽培平菇、滑子菇、袖珍菇等品种，每年产量达到200余万公斤，年利润为1000多万元。
