平顶山80后茶馆（原正福茶叶）叶董事长 曹越
茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于肖瑶，兴于唐朝，盛于宋代，中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！在平顶山有家茶叶店，取了一个过目不忘能代表一个时代符号的店名：“80后茶馆（原正福茗茶）”，记者进一步了解到，该茶店店主是一位85后的美女，在平顶山茶文化圈子里也是个大家熟悉的懂茶的人。
“80后茶馆（原正福茗茶）”坐落在平顶山湛河边，从外表看去装修古朴大方，精致典雅，橱窗上方有“80后茶叶馆”几个醒目大字，很远就可以看到。透明的橱窗里面摆满了各种漂亮的茶具和花草，玻璃上用英文标明店内除了喝茶还提供同城派送上门送茶服务。记者到访“80后茶馆”时，一位漂亮的年轻姑娘正在忙着给客人泡茶。细问才知道，她就是茶店的主人——曹越，我们要采访的人。
六年前，一个不爱太学习，稍微有些叛逆，不服管束的女孩子还在姐姐贸易广场建材店里帮忙，经常因为粗心收的货款对不上，自己每月的工资基本都被用来填账了，最后，因为父亲去世以及姐姐的建材生意遇到了发展瓶颈，为了生活，最后便萌生了自主开店创业的念头。在平顶山湛河北路湛河畔租了一处120多平米的铺面，开始了自己创业之路，从茶店室内外装修摆设，到每块石头，每一盆花草，再到茶店进货种类渠道等，都是自己亲力亲为的。
在采访中曹越说，“她在从小就有一个梦想：我不喜欢给别人打工，自己开店创业是我的梦想。我有满腔热血和干劲，不会觉得苦和累。我要拥有属于自己的财富和快乐生活！”
■初识茶道，喝茶喝醉了
“80后茶馆（原正福茗茶）”开张后，曹越全心投入到自己茶叶店的经营当中。开店首先就是进货，找到合适的货源是开店成功的第一步，为此她每周做大巴车到郑州的茶叶市场考察货源，每次都要把整个茶叶市场转一遍，深入了解每种茶的价格以及茶的品性，学习品尝不同的茶叶。“记得有一次我在茶城准备多备些货，每到一家店都要把店里最好的茶喝一遍，结果由于一天喝的茶的种类太多，自己喝茶喝醉了，头晕发昏并吐了大半天，比喝醉酒还要难受，最后，连续几天都头晕，心里发慌。”曹越说。“原来做梦也真没有想到喝茶也能喝醉人！”
■学艺不精，出师不利
随着自己的辛勤付出，“80后茶馆（原正福茗茶）”店里逐步有些了客人，眼看着生意有了起色，自己奋斗的也有劲，但是，有些时候往往在关键时刻，天要降大任于是人也，老天爷总是捉弄与人，总是在关键时刻要考验你一番，不管你愿意不愿意，该来的总是要来，是福是祸躲也躲不掉。在08年春天，春茶刚要下来的时候，为了能够弄到最好的春茶，自己拿出所有的积蓄以及还找姐姐借了钱，进了一批货，在最后把所有茶叶来回到店里的时候，才发现自己进的茶不是春茶，全部是秋茶，用春茶的价格进了秋茶，不但没有卖出去还惹来了不少麻烦，这次不但赔了钱还欠了好几万的账，创业则进入了低谷期，曹越有些沮丧，难道创业真的这么难吗？
在后来的日子里，经常会遇到“喝茶的客人在品茶的时候，问你茶的产地在哪里？这种茶与哪种茶的区别在哪里，为什么它的口感是清香型，当时真的无从下手，不知道怎么回答。没有做之前，你以为可以很理想，但是开始之后，一切都不是想象的那么简单”曹越说。
经过这件事后，曹越决定去深造学习，在随后的日子了她考取了茶艺师证书，了解了茶的基本分类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶，功夫茶的分类：工夫茶类：宜红工夫、祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫；茶经的历史，茶的功效以及茶的文化等，学完这些茶的知识之后曹越才发现之前自己的想法太简单，现在她能够通过“看、闻、品、摸”来辨别茶叶的好坏与新旧，描述所有茶的口感，逐步成了一个懂茶、爱茶、喝茶的年轻的专家。
■坚持不懈成功转型璀璨人生
创业初期，曹越对做茶生意并无清晰概念，一个卖建材的女孩改行去卖茶，真是感觉不可思议，大家都知道，茶是中国最具有文化代表的符号，茶道博大精深源远流长，不是一般人能够欣赏和懂得的。然后，就是这样的女孩坚持学茶、识茶、选茶、品茶到最后懂茶，还一直坚信“店不在大，有艺则名，茶不在贵，有道则灵；霞客开篇地，鹰城之正福。”真是不可思议。
在经历挫折之后，只是拿着借来的2万元，进了一批茶经常上门推销，并在茶叶店里增加了个棋牌室，想达到吸引一些客户的目的。几个月过去了，店里的生意完全不如想的那样，直至曹越遇上安溪的几个资深喝茶的茶友。
“那时我向他推销我的茶，他问我是哪里有货，我说给我半个小时，我把所有的最好的茶都拿出来给他泡了一炮，可能是由于我的诚意打动，他相中了一款老茶头，接着就答应要10斤”，这一单就赚了几千块，在随后的日子里，由于有了这些固定的老客户，此后单量亦由早期每周2斤，做到后来每日销售几十斤。
从那一件事情后，曹越就认识到不能靠别人提供的货源，要自己亲自控制货源，直接去茶叶生产地去茶农家收茶，要建立自己的货源地，经常往返安溪、信阳、福建与平顶山之间。但是要自己去茶农收茶，要很多的钱。于是，曹越赚来的钱又一股脑儿的全投入进去。
“假如是现在，我可能不会这么做，把你过去挣的钱，全部放在一个生意上去。我会好好计划，最多我只会拿出60％出来。也许是长大了吧。”曹越笑着说。
“做生意，就是这样。没有人会告诉你一开始就要投资30万元，而是你为了生存、发展甚至做大，你就会不自觉的不断投入。到后来，你会发现你原来投入了这么多。”
■做茶叶口碑最重要，回头客是生存之本
曹越强调，做他们这门生意，服务质量很重要，因为有没有以后的生意，全靠口碑，回头客是支持发展的基础。同样的一种茶，外形几乎无差别。有的价格贵有的特别便宜，但是极有可能口感不好，喝不了多久就会感觉不舒服。这样的茶是不可能在市场上生存很久的，这样的店也不会有回头客，自然也生存不下去的。
“这个年头，做什么事情都要求专业，但是最后的赢家，其实还是要靠关系的。如果你这次茶口感好、价格公道，他会介绍你给其他人。又或者某个人之前来过你的店，又觉得好，会来第二次。当然这也是其中的一小小小部分了，但是，我觉得得到了大家的认可，感到很高兴，同时，这也证明了。我选的这条路是可以走通的。而且我也会坚持不懈的走下去。”
在坚持3年多之后。“80后茶馆（原正福茗茶）”凭着较低的价格和非常高的货物质量和服务质量，有了很多的回头客。同时也已成功接了很多企业单位订单。但这些订单，对于做茶叶生意的人来说，算不上什么。
所以虽然近3年，店里生意开始走上了轨道，建立了许多固定的客户，业务趋向稳定，但长远而言，“80后茶馆（原正福茗茶）”必须打进在平顶山各地都有正福单位和大企业单位。
用曹越自己的话说，“大客户，不只有一个两个，而且通常是一个两个扩展到整个平顶山大的企业中。这些都是靠个人的口碑和店里信誉慢慢积累而做起来的。”
今日曹越的茶店为鹰城许多爱喝茶的客人所熟悉，现在越来越多的客人到80后茶馆（原正福茗茶）品茶买茶，靠的就是曹越开的店良好的口碑，正是这样也逐步奠定了“80后茶馆（原正福茗茶）”将成为鹰城最大的茶叶供应商之一。
■以文化促消费，在消费中感受文化
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象
不一样的茶叶店？看看店面真的看不出来。但听听这家“80后茶馆（原正福茗茶）”的常客说的话，就能觉出点味来。
祝云峰在平顶山开了一家公司和几家学校，但他不隔几天都会到“80后茶馆（原正福茗茶）”报到。买茶？不，只是坐下来，看看曹越的泡茶手法和水温的控制火候，喝一杯，聊几句，就告辞了，一片茶叶也没买。
记者没看明白：“这怎么赚钱？”就追上去问了几句，祝总说：“看着80后茶馆的老板，就知道她是懂茶的。我家里和公司也有个茶室，茶室怎么设计，茶具怎么摆放，什么茶具配什么茶叶，我都会让她们帮我打理一下，我很愿意来这里喝茶。”
还有位不知姓名的茶客说：““80后茶馆（原正福茗茶）”不仅在销售茶产品，更是在推广和传播茶文化。”
一杯好茶，能香气宜人、甘甜回味无穷，成功演绎为时尚、国际化的符号，内在的动力是文化，是精神。
平时在店里，曹越经常在精心布置的茶文化背景下给客人泡茶，身着典雅飘逸服装，演绎精彩茶艺，将所有关于茶、关于生活的领悟都融进这一杯香气扑鼻的茶汤之中。而客人不仅可以欣赏到，而且可以跟着学。许多茶友经过几个月的学习，基本上都掌握了泡茶的技法。许多顾客都受到了茶文化的熏陶，希望在工作单位或是家里设置茶室，而“80后茶馆（原正福茗茶）”也可以为他们设置一站式服务，免费提供茶室设计服务，在为企业或个人室内提供茶叶、茶具外，还提供设计、培训及表演。
曹越最后向记者介绍：“我们的经营理念是‘以文化促消费，在消费中感受文化’，也就是通过茶艺欣赏、茶道培训、茶室设计等服务，使“80后茶馆”成为平顶山茶友‘以茶行道、以茶雅志’的活动基地，推动鹰城茶文化大众化。”
