承德县充分发挥区域资源优势，抓住市场需求，依托科学技术，标准化生产、产业化经营，全面提高果品产量和质量，增扩苹果栽培面积。截至目前，全县经济林总面积达到65.66万亩，果品产值达4亿余元。其中苹果面积达到9.86万亩，最高年产量达8000万公斤，产值达3亿余元。以苹果为主，其它果品为补充的果品产业已成为促进县域经济发展和农民增收致富的支柱产业之一。
增资源，扩基地，打造精品示范园区。近年来，该县依托退耕还林、巩固退耕还林成果等国家重点工程和承德国光苹果标准化无公害示范基地建设项目，积极深入到适宜果品发展的区域进行规划设计，每年以新发展果品5000至10000亩的速度（苹果面积5000亩以上），扩大果树栽培面积，建成了石灰窑乡野猪河、新杖子乡应手营、仓子乡马营、白旗乡白旗村等千亩以上的精品果园5处，百亩以上的精品果园10余处；同时继续抓示范园区建设，在中南部的14个乡镇建设示范园40余个，示范面积达到1万余亩。
多层次，全方位，推广普及果品生产技术。该县始终将技术培训作为果品产业发展的重点工作来抓，连续多年聘请河北农业大学、昌黎果树研究所知名专家、教授到果品生产重点示范园区进行果品无公害常规生产技术培训与指导。到三优栽培示范园向果农传授三优栽培新技术、新方法，引导果农与世界先进苹果栽培模式接轨。县林业部门在开通了林果技术专家服务热线，随时为果农提供信息技术服务的同时，常年选派优秀技术人员，深入到果品生产重点村、果园，针对存在的问题，对果农进行技术指导。
强措施，重实效，提升果品质量和市场竞争力。针对果品品种变异和退化的现象，近年来，县林业局不断引进优新品种，并开展了苹果优良品系的选育工作，将选育出的优良苹果品系进行推广，达到提高苹果品质的目的。还引进三优栽培优质苗木，在新杖子、大营子、下板城3个乡镇建园栽培，示范面积达100余亩。通过努力，国光、红富士、北海道、陆奥、新乔纳金等一批名特优苹果品种已占据主导位置，其优良的品质，独特的风味，远销京津、东北各大城市和东南沿海、港澳地区。
调结构，优环境，发展采摘观光农家游。依托果品产业发展和“山庄牌”苹果的品牌效应，调整果品产业结构。因地制宜，打造集中连片的高标准果园。积极鼓励果农发展果品采摘观光业，在政策、资金、技术、物资等方面给予大力扶持，优化了采摘观光业发展环境。通过几年努力，一些交通便利、果品资源丰富，果农积极性、管理水平高，人文和地理条件好的村，以果品采摘观光为主的农家游应运而生。涌现出新杖子乡四方营、大东营，大营子乡幸福村、王家庄，下板城镇石湖、辛家庄村等一批生态观光农家游重点村80余个，建立果品观光采摘园100余处，发展农家院100余处。
