丰润区官林镇请庄坞村崔淑凤依靠养猪走上了致富路，被乡亲们亲切地称为“养猪能手”。
1998年，时年38岁的崔淑凤开始养猪。她从养三五头起步，逐渐扩大养殖规模。两年后，由于防疫不到位，她养的20头猪都生病了，死了10 多头，造成经济损失1万多元。这对她来说，是一个沉重的打击，几年的积蓄和心血付之东流。可崔淑凤没有退缩，经过一番深思熟虑后，她决定打破传统养殖方法，搞科学养殖。她对猪舍进行技术改造，建成冬暖夏凉、干净整洁的新式猪舍，既能保持温度，又利于打扫消毒。随后，她购进比利时长白优质种猪，缩短了育肥时间。因为猪肉质量好，被商贩长期高价收购。
为了提高养殖水平，她参加镇政府举办的养猪技术培训班，购买许多养猪书籍，一边学习一边实践，掌握了猪的防疫灭病等项技术。她根据自己所学知识，还科学配比猪饲料，降低饲料成本。第二年，她扭亏为盈，获利2万多元。
尝到养猪甜头的她一发不可收，养殖规模不断扩大，2004年，她投资20万元，对养猪场进行扩建，占地面积达到3亩多。同时，为提高养猪场粪便利用率，她建起100多立方米的沼气池，安装沼气灯、沼气炉灶、沼气淋浴器，一年四季都能使用，这样一来，既节省开支，又净化了环境。崔淑凤依靠科学养猪走上了致富路，仅2007年，她出栏生猪1200多头，获利50多万元。
富裕起来的崔淑凤，无偿地把养猪技术传授给乡亲。在她的示范带动下，韩树军、彭宝齐等十几户建起百头猪养殖场，走上了生猪养殖的致富路。今年开春，崔淑凤又去北京学习了养猪新技术。她说：“以前讲勤劳致富，现在讲科学致富，我一定要多学新技术，把猪养多、养好，带领大伙一起奔小康！”
