24岁的魏金龙不是农民,却养起了猪,而且是野猪。“我比丁磊厉害,不是吗?”魏金龙“自我感觉良好”,他说,自己起步不容易,至少没有丁磊那么强的资金后盾,但他迈步早,上手快。如果没有甲型流感疫情,他的“生意”会一直红火。
太行山风景优美,空气清新,适合动物和生物的生长。魏金龙家的养殖基地就坐落在河北平山和山西的交界处——河北腾飞特种野猪养殖基地。当地人烟稀少,动物繁多,魏金龙一家在这里精心守护着特种野猪养殖基地。尽管规模不是很大,但由于饲料都是自己加工,野猪肉属纯绿色食品,深受消费者喜爱。
校园里萌发生意经
和每个有梦想的年轻人一样,魏金龙很早就萌生了自己闯天下的念头。
大学校园里,经常有魏金龙活跃的身影。他是学校文体部门的干事、校俱乐部部长,每天带着同学们去学校俱乐部参加舞蹈、跆拳道、散打、瑜伽、街舞等娱乐项目。魏金龙在学校里乒乓球打得好是众人皆知的事,他做生意的头脑也同样令同学们佩服。“主办俱乐部是有些外快的。”他回忆,“也可以这么说,从大学时起,我就开始我的生意了。”
魏金龙所在的大学食堂是私人承包的,饭菜做得难吃不说,价格还不停地上涨,学生们都很不满。于是,魏金龙就想了个办法,和学生会商量,由他来负责,去联系学校附近的餐厅,把餐厅的菜单都抄了一遍,和老板商量每天的饭菜量,让他们送到学校,学生自愿订餐。
“在订餐的前一天我会打印很多小卡片,上面写有宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉、土豆丝等,交钱领卡片,当天晚上我再送到饭店,第二天中午送过来。就这样,订盒饭的人越来越多,学校食堂很少有人去吃了。食堂所有菜价下调,增加很多菜,还找我们学生会商谈,才取消盒饭。”想起这些,魏金龙显得很得意。
哪里跌倒哪里爬起来
毕业后,魏金龙进了一家环保设备公司。凭借聪明和努力,他很快当上了北京区经理。半年以后,魏金龙决定辞职做生意。“我考虑了很久,打算做鲜花生意,就跑到北京白盆窑花市去考察,又到莲花池庙会去租了个摊位,买了很多绿植和蝴蝶兰、一品红、牡丹花。等到过年前后兴高采烈地去庙会卖。”当时的辛苦劲魏金龙至今记忆犹新,“那年冬天很冷,花也卖得很惨很惨。”魏金龙说他的绿植卖得还行,但盆花基本都砸在自己手里了。
“还是没有经验吧,冬天室外盆花很容易冻伤,买的人都考虑到这个问题了,我却没想到。第一次像模像样的生意就以失败而告终。”
“从哪里跌倒就从哪里爬起来。”越挫越勇的魏金龙第二次的决定还是与鲜花有关。这一次,他与朋友合伙开起了花店。为了招揽生意,魏金龙想出了很多鬼点子。
“看看我们的小丑推销员。”为了自己的花店更有特色,魏金龙和朋友们做了几套小丑的服装,打扮成小丑的模样在鲜花店门口叫卖。
自从加入“鲜花团队”,魏金龙提出了很多宝贵意见和经营方案,加上大家的努力,慢慢地鲜花店开始有了自己的特色,生意越来越好,名气也逐渐大了起来。北京很多家报纸和电视的媒体都来采访他们,但就在这时,魏金龙选择了离开。“等店里经营状况走入正轨后,我就离开了这里。”
为什么?他说,他有自己的理想,他希望有一天有自己的公司,做自己的事业。
从小丑鲜花店出来后,魏金龙想自己开花店,但因为不会插花,他就到了一个插花学校去学插花。男孩子学花艺的很少,魏金龙在培训班没少受到女孩子的嘲笑。但他的认真态度逐渐打动了老师和同学们,大家都愿意帮助他。
魏金龙的身上有一股倔强,从不服输。他每天和很多来自各地的姐姐妹妹学习插花,只为了开自己的花店。眼前这个年轻的小伙回忆起当初的情形,不禁笑起来:“印好了名片,找人做好了超人服装,还给花店起了个别样的名字——超人花店。”
但由于资金不够,花店迟迟没有开起来。为了赚取更多的开店资金,魏金龙去了南水北调工程的某标段做测量工作。但他并没有放弃开店的梦想,自己在博客上做个了鲜花网站。
魏金龙笑了笑说,其实自己对测量的工作兴趣不大,但是既为了宽家里人的心,也为了花店的基本资金,即使很苦,魏金龙也坚持了下来。
“撞猪上了”
魏金龙自己也没想过有一天能与猪“结缘”。“很偶然的一次机会,北京农经频道播放养野猪的节目,一下吸引了我。”
魏金龙觉得这个行业不错,应该比较有市场。经过了解,特种野猪肉含有17种氨基酸和多种微量元素,有14种指标高于家猪,其中亚油酸比普通家猪高2-2.5倍,亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必需的氨基酸,是人体本身不能合成,必须通过食品摄取而获得的一种氨基酸。它对心脑血管病、高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病、儿童发育不良有独特的疗效和预防作用。
“野猪的营养价值很高,对老年人和小孩身体都很有益处。”魏金龙坚信自己找到了适合自己的事业。于是不辞辛苦去了山东、天津等地考查市场。特种野猪具有保健、野味、经济三大优势,作为猪家族中的一个新品种向全国及国际市场推广,是目前家猪生产低谷期需要转换的好品种,更是养殖业结构调整的好项目。
因为没有过任何养猪的经验,他就亲自跑去北京图书大厦买了很多养殖猪和野猪的书,一点点研究。“呵呵,基本明白些以后,才去天津和山东进了些野猪。”
后来,他又从江苏买了200头白猪。“野猪价格很贵,30斤左右的一头种猪能卖到3500元。我买了大概30头左右。”魏金龙回忆道,2007年9月,在河北平山县踏马村的一个小山上,魏金龙热火朝天地建起了猪舍,开始了自己的养殖事业。
任何事情都没有想象中那么简单。刚开始由于经验不足,小猪回来没多久就开始陆续死亡,损失惨重。“有的是拉肚子死的,有的是受凉,又打针又买药,又请专家看,好一阵折腾。”魏金龙说累倒是不怕,就是看着自家的猪生病时特心疼,着急却又帮不上忙时是最难受的。
随着经验逐渐丰富,魏金龙养的猪开始丰满起来。魏金龙让自己的家人也参与进来,又请来几位饲养员,猪场慢慢进入了正轨。
“最让我感到欣慰的是生小猪。”魏金龙开心得像个孩子:“第一窝野猪就生了10只,大家都高兴坏了。看到母子平安,我真的松了一口气。”
由于当地四面环山,猪场周围有山泉,养殖环境非常好,猪喝的水都是山泉水。这些都为养殖提供了便利的条件。“一头20斤左右的小猪能卖 1500元,去年到现在卖了200多头,大猪(白猪)卖了两批,每批在60头左右。”魏金龙算着。由于魏金龙养野猪在当地出了名,当地有不少农民前来打听养野猪的事情,慢慢地带动了周围养殖业的发展。
魏金龙养猪也有自己的小窍门:“白猪回流资金快,大概4个月就能卖了。卖了用来养野猪,野猪成年要8个月呢。”
为了让更多人知道自己的野猪养殖基地,魏金龙还花钱在阿里巴巴做了网站。
用自己的策略过冬
没等魏金龙偷着乐,甲型流感就让本已跳水的猪市雪上加霜,猪肉价格迅猛下降。“前不久小猪才卖1000元。”魏金龙有点难过,“白猪赔了一点,好在养殖已经步入正轨,能靠野猪来维持,野猪价格虽然也有所下降,但价格还是很高。”
魏金龙说,养猪风险很高,但跟着他养猪的亲戚赔的不多。为了帮助当地农民规避饲料价格上涨带来的成本压力,魏金龙和大家在猪场附近种了很多蔬菜,还让周围很多老百姓种了玉米以备过冬使用。
“猪在夏天多以瓜果为主饲料。一方面为了周围环境优美,我引进了平山县柏树庄的杏树,那树上结的杏3个就一斤,另外,我还种了苹果树、桃树。另一方面也是为了喂猪,我又种了很多倭瓜、南瓜、黄瓜。”
“我喜欢每一次挑战的过程。失败没什么好怕的。”年轻的他扬着嘴角坚信地说,“把握好市场的行情变化是关键,看起来没有行情的产业也能找出销售点,看起来行情很好的产业也不能一窝蜂地上。”他的目标不止带动当地的养殖业发展,“我将来要带动整个河北的养殖业发展。”
“目前河北不少地区都有养野猪的农户了,加上政府的支持,野猪行业将来很有可能会成为河北龙头企业。”魏金龙说。