3月23日，记者来到靖西市吞盘乡养猪女能人王桂花的养猪场时，她正忙着打扫猪舍。虽然养猪场里请了两个工人，但很多事情她还是亲力亲为，扫猪舍、喂猪食，甚至是给生病的猪打针，完全不像是一个娇弱女子。
返乡创业走上养猪之路
2012年过完春节，在广东打工多年的王桂花决定留在家乡自己创业。2012年下半年，猪肉价格上涨，看好猪肉市场的王桂花萌生了养猪致富的念头。为什么会选择养猪？王桂花的理由很简单，自小生长在农村，家里年年都会饲养几头小猪仔，用她的话说，对于养猪，她从小耳濡目染。考察市场后她发现，靖西有规模的养猪场比较少。就这样，王桂花将老家的旧房子进行修整，用打工多年存下的5万元积蓄买了100头小猪仔，开始养猪致富路。刚创业就饲养了100头猪仔，王桂花的决定一开始不被家人认同。毕竟如此大的规模养猪，如何饲养、如何管理、如何防治猪病？王桂花在这些方面却是“门外汉”。
“其实对于养猪人来说，一头猪的利润是多少，都能大概了解，如果不养多一些，能赚的其实很少。”王桂花说。在她看来，既然选择返乡创业，就要放手一搏。王桂花的果决让她赚下了第一桶金——十几万元的纯收入。
2013年，见到效益后，王桂花决定扩大规模，她在吞盘乡附近租下4亩多的土地，购买了后备的小母猪来饲养繁殖。繁殖基地+养殖基地，这是王桂花最初的设想。“没有成猪出栏的时候，可以有小猪仔卖，这样每个月都可以有收入。”王桂花说。
可王桂花的养猪创业路并不是一帆风顺，这边她刚刚扩大养猪场规模，另一边猪肉价格却开始一路下跌。2014年，猪价一度跌至4元/斤。这一年她的养猪场亏损了近30万元，靖西市不少小型养殖户也在这一次的市场波动中被淘汰。
事业刚起步就受到如此大的打击，王桂花有些灰心，却没想过放弃。“猪价下跌，说明下一个猪价高峰即将到来。”王桂花说，“猪价下降得越低，反弹上升的空间也就越大。”果不其然，2015年底开始，猪价开始上涨，一直到2016年涨至10元/斤。这一年让王桂花赚得盆满钵满。高兴之余，她却有了新的困惑。“猪周期”对养殖户影响巨大，如果不能把握这个规律，盈亏风险太大。生猪就像其他商品一样，当生猪供不应求价格就一定会走高。“一年内也会有一个价格小高峰期，”王桂花谈起她的小“猪周期”，“一头猪需要饲养5~6个月，在这个价格高峰期的前6个月左右补栏，正好在价格高峰期时出栏，自然就卖得好价了。”
如今，王桂花的养猪场已经小具规模，成猪存栏量500多头，母猪80头。2016年，她的养猪场有了近40万元的纯收入。
带领乡邻一起致富
在自己搞猪养殖见了效益后，王桂花又带动周围村民加入养猪行列，走上共同富裕的道路。
吞盘街的李大姐是王桂花带动养殖的第一个农户。因为是老乡，李大姐时常会到王桂花的养猪场找她聊天。闲聊中，王桂花总是三句不离本行，说起她的养猪致富经。这不，原本对养猪没什么兴致的李大姐在她的言传身教下，也动了养猪的心思。
“猪价暴涨暴跌的，万一亏了，咋办？”一开始，犹豫的李大姐道出了她的担忧。王桂花当下便承诺李大姐可以先从她的养猪场抓猪仔，成猪出栏时由她统一销售，有收入后再补上猪仔的钱。这下李大姐才放心，抓了10头小猪仔开始养猪之路，第一批猪出栏就有了2万元的收入。如今，李大姐的小猪场存栏20头猪，每次临近成猪出栏，都有猪贩主动上门收购，销售已经不成问题。
在王桂花的带动下，如今吞盘乡已有20户贫困户加入养猪行列。“这些农户都是在我这里拿猪仔，先赊账，等猪出栏了，或者手上有闲钱了再还上。”王桂花说。
眼见加入养猪行列的村民越来越多，王桂花又有了新的想法——成立合作社，抱团发展，共同经营，走品牌化发展之路。“申请成立合作社的材料已经提交，还在审批中。”王桂花说，审批通过后，她希望可以将全乡的养殖户集中，统一猪品种，统一饲料，统一饲养，统一品牌。
“如果要打造品牌，猪的肉质就一定要好，”王桂花告诉记者，小时候家里饲养的猪仔都是喂红薯藤和玉米，不添加饲料，肉质确实很好，所以她希望能回归原始的养殖方式，保证猪的肉质。
