李思欣正在采蘑菇准备拿到集市卖。
给蘑菇浇水以增加湿度。
查看山洞种菇所用的肥料。
与前来参观的朋友探讨蘑菇的长势情况。
在合山市河里乡古楼村，一个1000多平方米的山洞内，从福建跟随女友到合山创业的李思欣在这里开始了他在山洞种蘑菇的创业故事。
山洞凉风习习，行走其间，只见码放整齐的菌包占满了半边山洞，菌包里的蘑菇长势良好。“现在这里的温度是20摄氏度。”李思欣说，在山洞种殖蘑菇打破了传统蘑菇季节性集中上市的弊端，在销售上打了个“反季节牌”，也拓宽了销路。
李思欣介绍说，传统的蘑菇都是种在大棚里，受温度和湿度影响，一到夏季就转入了淡季，出菇量大减。而由于山洞特殊的岩石构造使得洞里形成冬暖夏凉的天然小气候，有利于蘑菇的生长，因此填补了蘑菇夏季市场的空缺。同时，与传统的大棚种植相比，山洞里种植蘑菇的好处可谓多多：不占用一分地，免去了大棚生产的高成本；蘑菇生产全靠这里纯净天然的地下山泉水；不受任何病虫害的干扰等，像一个原生态的种植大棚。
因为现在山洞种菇刚刚起步，所以从早上到下午李思欣一直都在忙碌着。不过李思欣觉得这样的日子充满希望。
