融水苗族自治县怀宝镇中寨村村民石永祯：干什么的，是不是小偷，做其他的。
肖一洪：到村子里面又是外地人，大晚上，很多都是去偷木头，打鸟或者是搞一些保护的野生动物都是这种干一些违法事情的人。
村委会怕有人来干坏事，便直接过来质问肖一洪，这才得知，肖一洪是听说这里有村民养殖黑脚带毛会飞的鸡后，来买鸡的。但苦于这种鸡野性极大，白天难匿其踪影，所以只好等到了晚上，鸡的视力下降后，村民才能带肖一洪来这里的树上用手电筒照鸡。而肖一洪之所以这么大动干戈，都跟他从柳州市场上发现的一个空白商机有关。
这里是广西壮族自治区柳州市，2011年初，肖一洪拿出了一个月时间，逛了柳州市6个农贸市场，在和卖鸡老板的交谈中，一个现象引起了肖一洪的注意。
肖一洪：（柳州市）批发市场里面就没有一个真正在做批发土鸡的门店，他们就告诉我，他们到各个县、乡下面去，找不到规模化养户，能够长期供货，所以说他们没有办法开门店。
柳州市土鸡经销商卢海冬：那个土鸡好少，找不到稳定的货源，老顾客来买的话，今天来吃，第二次来又没有，都是那种三黄鸡之类的，人家都不喜欢吃，留不住顾客，那时候有的话也是卖80，100块钱一斤。
柳州市场，土鸡价稳，缺口难平，朋友都觉得规模养土鸡前景不错，可当肖一洪提出要大家一起干时，很多人都拒绝入股合伙，因为肖一洪准备要养的是一种大家认为根本不可能找到的鸡种。
融水县水利电业有限公司总经理卢显辉：像一般都没见过那种鸡，那鸡的毛跟那个孔雀毛一样，全绿色，一丝一丝，很漂亮的，很原始的那种鸡。
朋友何其斌：苗族的房子都是在山顶上面，在山上养的（鸡）。野性很大，起码四米五米可以飞，你圈了它都飞出去了。主要是它这个孵化率很低的。
黑脚带毛会飞的鸡，绝大多数人都是只闻其名，未见其身，这样罕见的鸡种，大家都叫好，却没一个看好，因为，大家认定肖一洪很难找到足够的数量来扩繁。
肖一洪：一个公鸡就可以配十几个母鸡，我们必须大概有一千余母鸡这样，我们才能够从中淘汰选育。
肖一洪翻山越岭，昼夜出行，一个月后，终于找到了3只传说中的土鸡。
肖一洪：这个鸡最早是由我们瑶族先民，从野鸡直接驯化过来的，鸡系里面这是瑶鸡系列，这个鸡都很少了，基本上很难找。这个尾毛比较亮，这个尾巴一打开，孔雀一样，那个翠绿非常好看，满山满岭跑，它那个肉质非常好。我们吃起来，它那个皮会很脆，但是那个皮下基本上没有什么脂肪。
经过记者调查，肖一洪找到的这种鸡是瑶鸡的一种，这种鸡本身孵化率和产蛋率都很低，又散落在深山老林的村寨中，在融水县已不多见。那段时间，肖一洪开车去找鸡，去一个村寨都需要花上一天一夜的时间，一个月下来才找到3只。可他想要扩繁，要在短时间内找到1000多只鸡，眼下的效率，让肖一洪很是着急。
肖一洪：如果是我们花这么多时间去弄这个事情，有可能别人就会走到我们前面去，商机不等人，没有办法，我们必须要抢时间，现在我们要做个快鱼，我们不能做大鱼，但是我们必须做快鱼。
融水县，82%的土地面积都是这样的大山，山连山，绵延不绝，要想在这里面，短时间找上千只鸡，就好比大海捞针。然而，接下来的3个月，奇迹出现了，肖一洪竟然足不出户就轻轻松松找来了1000多只，这听起来不着边际的事情，让朋友们大吃一惊。
朋友陈慧宁：我也真的万万没想到他能一下子能找这么多出来，不管他到哪里去找出来。所以就说，刚才我讲了，他认准的事他是不会轻易放弃。
一个月才找3只鸡，怎么突然仅用3个月就找来了1000只呢？这都跟这个叫卢显辉的人有关。卢显辉，是融水县水利电业公司的总经理，2012年2月，和朋友闲聊中听说了肖一洪的事迹后，决定帮他找鸡。
融水县水利电业有限公司总经理卢显辉：他那个副手跟我讲，他对他爱人的那些事，我非常的感动。他爱人重病了几次差不多死了，他一直不离不弃一直照顾很好，后来她爱人慢慢慢慢的恢复，所以我听到讲这个以后，我都觉得非常感动。贫困山区的做一样事，成功都很不容易，我一定要帮他把这个事办好。
整个融水县，即使再偏远的村寨，也都村村户户通了电，有电的地方就有这样的电线杆，定期会有电线工进行这样的线路维修，卢显辉便让员工在维修时，帮肖一洪找鸡。
融水县水利电业有限公司总经理卢显辉：因为我有200多个外线工，那些外线工基本上都是当地农村的，他们最知道哪里有这种东西。所以我发动了几个乡帮他们寻找，那偏远山村的。我打电话，他们说卢总你要这个鸡干什么，我说有用啊，你帮我找就是了，他们都觉得奇怪。
卢显辉突然说要找鸡，员工们都很不理解，直到仔细打听后才得知，原来，卢显辉是为了帮肖一洪。而在当地，肖一洪对妻子不离不弃的故事，感动了很多人，大家都纷纷伸出援手，3个月后，就找到了1000只鸡。
融水县水利电业有限公司员工覃世航：下乡去看见那农村养的鸡，我们都自己带回来，或者通知那个肖总，他们去要。
肖一洪：他们是两百多个人帮我跑，提高了两百多的效益。相当好，给我节约了十个月的时间。
鸡种顺利找到，可肖一洪又犯了难，这么多鸡，五颜六色，差不多有四五个品种，到底哪个品种在市场上才能畅销呢？
这里是肖一洪的一处养殖基地，2012年6月，肖一洪在当地的竹林，果园里，将每个品种都饲养了3000只，这下养殖场变得热闹起来，大大小小的公鸡母鸡，活蹦乱跳，飞来飞去，6个月后，土鸡要出栏了。
肖一洪：你看这就是下蛋的鸡，下蛋的鸡，它这个脸就很红，就很漂亮，好像我们女孩子擦了胭脂一样，很漂亮，这个时期的肉质是最好吃的。
为了打开销路，2012年底，肖一洪再次来到柳州的这家农贸市场，可这次他的逛法却有些特别，他既不找卖鸡的老板聊天，也不买东西，而是每天在固定一个地方，假装各种转悠，实际却用眼角偷偷盯人，一盯就是半天，有时连午饭都忘了吃，不仅如此，就连自己站的位置也十分讲究。
肖一洪：我在这里观察她可以卖多少鸡，回头客多不多，看了一段时间以后，这个是比较理想的点，人流在这里汇集，从门口一进来，就可以看到我们的招牌。看这个老板娘，你看那个脸，那个笑容很好的，能说会道，和顾客打交道，都挺能干。我就是感觉，这个是比较理想的人员和地点。
通过观察，肖一洪在6个农贸市场选定了6个人作为自己土鸡的经销商，为了让这些人心甘情愿的跟自己合作，肖一洪给了经销商一个无法拒绝的诱惑。
柳州市某农贸市场土鸡经销商卢海冬：给货给你卖，然后卖完再给钱给他，一个月两个月给钱都不要紧，一两万块钱一个月的货钱。广告牌是他免费帮我做，死又包换，那肯定个个都会做。时时都有鸡给你，一年四季365天都有。
肖一洪：要给他赚到钱，要先给她赚到钱，她们比我们赚得要多，一般都卖二十五六块钱一斤，最少都有八到十块钱的利润。
不用掏钱，卖一只赚一只，没有风险又是品牌土鸡，货源稳定，利润可观，经销商都难以拒绝。而为了让自己的鸡能够脱颖而出，肖一洪还把当地人给鸡起的外号，做成了这样的展示牌，免费给老板展示。一时间，这种穿裙子的飞鸡，在市场里引得路人纷纷围观。
顾客1：哇原来鸡还可以穿裙子，也会穿裙子。市场里面没见过。
顾客2：没听说过，第一次听说。
一个月后，肖一洪就选出了最受市场欢迎的土鸡品种进行选育扩繁，土鸡供不应求，肖一洪成立合作社，让利给农户，很多人纷纷加入。
肖一洪：一亩林地顶多放200个鸡就合适了，那个虫够它吃，那个草够它叮，如果是密度放大了，到后期那个虫子没有了、草没有了，它这个鸡的质量也不是很好。
融水县水产畜牧兽医局副局长戴邦明：每个鸡最小的保底价是四块钱。一般养的好的话，八块九块钱都有，所以群众一年养一万只鸡，收益就很有保障。
事业飞速发展，妻子病情稳定，2012年，肖一洪又开发了香鸭产业。在融水县，当地人有吃鸭习惯，融水香鸭，肉质细嫩，用它做成的这种白切鸭，入口香甜，蘸着用鸭血做成的特殊酱料，格外鲜美。然而，肖一洪发现，虽然融水香鸭已经取得国家地理标志性产品，政府也有意发展壮大，但当地却没有一家规模养殖企业。2012年底，肖一洪成立合作社，带动了50户农户一起养殖。如今，肖一洪的养殖场，年出栏融水香鸭20万只，土鸡30万只，年销售额超过了1000多万元。
