记者：第一次跟这甘蔗有这样的亲密接触，感觉还挺新奇的。看到甘蔗你可能猜出来了，对，我现在是在广西的西林县。这里是广西、云南、贵州三省的交界处，天然的维度优势也使得这里一年四季都有绿色。
中共广西西林县委宣传副部长 周顺斌：来来，体验砍甘蔗累了，尝点水果。
记者：本来想吃甘蔗的。这从南宁到这儿就得六七个小时，这砂糖桔动外地运过来，还真是折腾够呛。
中共广西西林县委宣传副部长 周顺斌：没有呀，这就是我们本地产的砂糖桔。
记者：本地产的？对！本地产的你还给我拿成这样的，你看着表面坑坑洼洼的，还很粗糙。真是，你还不给我拿点好的。
中共广西西林县委宣传副部长 周顺斌：我们树上的砂糖桔都长这样！
记者：都长成这样？不管你信不信，反正我是不信！
记者：不看不知道，一看还真不知道说什么好。你看看，这果园里，果树上的砂糖桔表皮都很粗糙，还有一些斑痕，确实是其貌不扬，甚至可以说是难看。
广西西林县水果生产技术指导站 农艺师 陈居明：这个果子确实有点难看。
记者：那它是什么品种呀，它怎么长成这样呀？
广西西林县水果生产技术指导站 农艺师 陈居明：它就是普通的砂糖桔嘛。长成这样是因为我们当地的气候原因引起的。因为我们这个地方，它比原产地，砂糖桔原产地温度要低四五摄氏度，它温度低了以后，它会造成果实的皮比较粗糙一点。
种植户 王兰英：幼果的时候 风大，叶子碰着幼果引起疤痕，
据介绍，西林县种植砂糖桔的时间并不长，十年前才开始种植，品种也是从广东省砂糖桔的主产地引进来的。可没想到到这里以后，由于受到气候影响，砂糖桔变得难看了，那么它们的口味是不是也跟着变化了呢？
记者：要想知道李子的滋味，你得亲自尝一尝，我呢既然已经来了，要想知道这沙糖桔的滋味，我也得亲自尝一尝。我这可是经过人家特许的。不过这满树的果子都长成这样，你说能好吃吗？
广西西林县水果生产技术指导站 农艺师 陈居明：这你就有所不知了，包子肉多不在褶上，果子好吃不在皮上，我们这个果子，别看它皮粗糙，但吃起来可好吃了。
记者：吃起来可真甜，更吃第一口的时候这个汁都要流出来了，水分很足，而且感觉这天挺冷的，吃到这样爽口的桔子呢，感觉就更甜了，味道不错，很好吃。
广西西林县水果生产技术指导站 农艺师 陈居明：一般普通的砂糖桔甜度在14度左右 这个幅度，像我们这个砂糖桔糖度可以达到15度
真没想到，这些看起来有点难看的砂糖桔，糖度竟然比普通的砂糖桔还要高一度。而他们之所以能有这样的糖度，自然也是跟这里的气候环境有很大关系。这里砂糖桔大都种植在海拔800多米的山地，昼夜温差大，有十摄氏度左右，而且气候比较干燥，自然就有利于糖分的积累。不过，这些沙糖桔之所以能既汁儿多爽口、糖度又高，那则还跟当地采用的一种特殊的种植方式有很大关系。
记者：在这个果园里，我又发现一个非常有意思的现象。你看，这每棵果树下面都有两道疤纹，你被以为这是嫁接出来的痕迹，这是用特定的这种环割刀故意割出来的。这环割还有讲究，一年要割两次，那什么时候进行环割，对着这砂糖桔来说，环割又有什么好处呢？
广西西林县水果生产技术指导站 农艺师 陈居明：树都有两层皮，外面这层是往下输送营养，里面这层是往上输送营养，我们现在割的话是割外面这一层，是控制营养不给往下输送 。小果发育的时候它需要很多营养，如果这株树它不环割，营养往下供应的话，它就会造成养分不足，落花落果就比较严重。
种植户 王兰英：每年4月1号割第一次，到4?15号 间隔15天以后再割第二次。
广西西林县水果生产技术指导站 农艺师 陈居明：这样的话，就可以把营养集中在树体上，只长果，不长植株。这样有利于糖分的积累，也起到保花保果的作用。
特殊的气候条件加上特殊的种植方式，共同造就了这个难看但不难吃的砂糖桔。这样的砂糖桔向外销售时，价格自然要比好看的砂糖桔价格低一些，但由于吃起来口感不错，所以很受老客户的欢迎，效益自然也不错。
种植户 王兰英：老板到田头收是2元钱1斤。1亩地产量有6000-7000斤，收入是1.3-1。4万元。管理的好的话，一万五六都有哦。
广西西林县水果办主任 周家良：主要是销往云南 贵州，本地的销量比较少。特别是昆明的市场，我们有60%是销往昆明的市场。
经销商：有一点不怎么好看，但就是说它里面品质比较好。
经销商：我觉得很甜，果质很好。
经销商：虽然难看，但是它内在品质好，内在美，所以我们还是选择内在美的东西。
据相关部门统计，目前西林县砂糖桔的种植面积已经超过了11万亩，年产鲜果在9万吨以上，一年的产值就有将近4亿元，已经成为非常受当地农民欢迎的一项产业。
中共广西西林县委 宣传部长 黄子锋：我们县种植砂糖桔的户数有1.5万户，种植的农户，种植沙糖桔人均可以增收1000元以上。
记者：有句话说得好，识人如看葱，不能光看露在外面的部分，更要看埋在图里面的部分。其实对与很多水果来说也是如此，不能光看果皮，更要看果肉。在此呢，我们也希望这看起来不太好看，甚至有点难看的西林砂糖桔能够得到更多人的认同，给更多的人带去美味的同时，也给当地带来更好的收益。
