九月的庄浪，秋高气爽。万泉镇邵坪村果农邵新平在自家的梯田果园里，正忙着铺反光膜给苹果着色。眼前是一层层平整的梯田，田里种植的不是庄稼，而是成片成片的苹果树，树上挂满了累累果实。放眼山下，映入眼帘的青砖红瓦，是富裕起来的果农最近建成的新房子。
邵新平清楚地记得，眼前的梯田原来都是很陡的坡地，每年也就能产出200-300斤粮食，乡亲们总是吃不饱肚子。从上世纪60年代开始，他的父辈们就会在每年冬天农闲时修建梯田，人们不辞辛劳，一方方的泥土都是用担来挑，天还没亮就下到地里修，直到很晚才回家，有时还要挑灯夜战，终天把“耕地滚了牛”的陡坡修成了眼前的水平梯田，亩产也能达到500-600斤了，乡亲们的温饱得到了彻底的解决，但是要发家致富却还是一个梦。
时间很快就到了2002年，县上号召大家种苹果树，邵新平刚开始觉得自己不懂技术，就先试探着在自家的梯田里种了三亩。现在他后悔自己当年种的太少了。因为，自从果树栽植后，一年到头，每天都会有县、乡的技术人员在梯田里活动，教会农民怎样剪枝、疏花、喷药、施肥、套袋......现在，邵新平不但能种好自己的果园，还是县上发证的农民技术员，持证为村民们进行指导，成了名副其实的“土专家”。
去年，按年份只是苹果挂果的“小年”，邵新平的苹果还是每亩达到了5000斤的产量，批发商按每斤3.6元的价格买走了他的苹果，收入达到了54000多元。今年是苹果挂果的“大年”，对于今年的丰收，他充满了信心。而且今年县上又加大了对苹果产业发展的扶持力度，无偿为果农提供树苗。邵新平借这个机会，把自家所有的梯田都种上了苹果树，这些果树挂果后，他每年至少收入10万元。他希望在大学学习果树培育的儿子毕业后能回家和自己一起创业，因为他觉得梯田苹果大有可为，为他们家铺上了一条致富之路。
