在肇庆市怀集县马宁镇珠岗立体种养基地，一个个环环相扣的种养过程，把这个同时具备山、平地、鱼塘、塘基等地貌的基地点缀得尤为特别：山上种果树，山边鱼塘养鱼，塘基种植牧草，鱼塘边建猪舍养猪，而猪粪尿经过发酵后用作喂鱼、种植果树和牧草……近日，该基地负责人林江华告诉记者，在这种立体种养模式下，他发展农业的经营成本大大降低，而全方位、多渠道的农业销售，俨然让他成为了致富的“多面手”。
据介绍，该种养基地是集优质肉猪、淡水鱼养殖和水果种植于一体的立体综合家庭农场，基地占地总面积1000多亩，去年该种养场综合年产值达910万元。怀集县农业部门相关负责人介绍，像这种综合发展经营的立体农场近年来在怀集县遍地而起。
循环模式为连片生产注入“润滑剂”
走进珠岗种养农场，映入眼帘的是“山挨着塘，塘连着地”的全方位地貌，在这之上，农场主构建了集种果、植树、养鱼、养猪于一体的连片种养体系，而这浩荡生产过程的背后，细致的循环利用方式成为当中最佳的“环扣”。
林江华介绍说，基地通过“猪-沼气-鱼-果”循环生态种养模式进行生产经营，即山上种果树，鱼塘边建猪舍养猪，塘基种植牧草，水中养鱼，牧草可用作喂猪、喂鱼，而猪粪尿经过发酵后可用作种植果树和牧草的有机肥料，还能喂鱼，真正达到绿色、循环、生态目的。“在猪舍连通鱼塘的通道上，建有沼气池，猪舍排出的猪粪尿经过沼气池处理后，会形成沼液和沼渣，它们一来可用作喂鱼，改善水环境，使鱼生长快，二来也可以直接为果树、牧草施肥，提高土壤肥力。”
全面种养打通多条销售渠道
在林江华的立体农场，能卖钱的产品可谓繁多。“鱼塘养殖面积达到80多亩，里面混养了草鱼、仓鱼、大头鱼和土鲮等多种鱼种，每种鱼一年能收成多次，主要销往深圳、东莞等地，收购价格较高；另外，猪舍每年出栏优质肉猪2000多头，均由合作公司统一收购，保证了销售量和价格。”林江华还说，他还承包了900多亩的山地用作砂糖桔种植，已种植了5年，今年踏入了果树的最佳成长期，预计来年的“果市”将一片大好。
另外，该基地还种植了木棉、桉树等各种城市园林绿化树种，可供树苗出售。林江华表示，考虑到如今市场上柠檬果的热销，他正准备再租200亩土地，用于该作物的种植，进一步拓展农场的规模和产品的品种。
“公司+农户”合作模式保证产品质量
为保证出品质量，该基地的肉猪养殖场与怀集广东温氏畜牧有限公司开展合作经营，在这种“公司+农户”的合作经营模式下，实行全进全出的饲养管理方式，严格执行国家食品卫生标准，每年可出栏优质肉猪2000多头。“农场需求的饲料由怀集广东温氏畜牧有限公司提供，在添加剂的使用上严格执行国家无公害产品饲养标准。而且猪场配套设施完善，均建有完备的污水处理体系，能实现雨污分流，符合环保标准，加上各种防疫设施齐全，进一步保证了猪品的质量。”林江华说。
据介绍，近年来为了提高土地利用率，怀集县正积极鼓励种养大户向规模化、集约化发展，而如今，这种规模化经营、高技术生产、商品化运作的家庭式立体农场，效益显然远胜于普通农户，且有效地解决了农村“有人无田耕，有田无人种”和“多种不能，少种不行”的矛盾，无疑为该市农业发展又提供了一条崭新的路子。
