一般的番茄亩产3500—4000公斤，但经启用再生栽培技术后可增产至7500公斤；一般的苦瓜亩产2000—2500公斤，经启用再生栽培技术后可增产到4000—4500公斤，足足增产了一倍。最让人吃惊的是，这项技术的应用，并不需要什么高科技手段，仅仅是在植物生长的中后期把主杆剪掉，普通的农民都可以操作。近日，记者在市农科所见证了这项神奇的技术。
老枝发新芽也能开花结瓜
一般的苦瓜，从种子下地到收获结束，大约历经3个月左右，苦瓜的株苗便呈现衰败景况，可是江门市农科所的农技人员张子鹏却指着一排正在开花的苦瓜说：“这是今年7月种下的苦瓜，8月左右开始摘瓜，收获期一个多月。现在是第二次开花，第二次收获期估计在10月底11月初。”这些苦瓜，就是农技人员实施了再生栽培技术之后的产物。
何为再生栽培技术？市农科所所长刘朝东说，这项由该所试验出来的技术，说起来似乎很高深，其实很简单，就是在苦瓜收获之后的中后期，将其主杆剪掉，只剩下大约40—50厘米的茬，“把旧的枝蔓处理掉之后，立即给苦瓜追肥浇水，苦瓜茬便会从接近根部的地方长出新苗，新苗照样可以开花结果，大约1个月左右就可以收获了，产量不比原株低。”刘朝东说。
老枝发新芽？还能继续开花结瓜？刘朝东说，已经试验过了，确实可行，“去年，我们曾经用番茄试验过这项技术，番茄从正常的亩产3500多公斤增产到7500公斤，今年春季时我们继续用苦瓜做试验，效果也不错。”他说。而现在留茬的这批苦瓜，已经是第三次试验了。对于这项技术，刘朝东说，在确保肥水足够、气候合适的前提下，农民兄弟不妨一试。
新技术省时省钱省力
除了增产外，这种再生栽培技术还有什么好处？刘朝东一一列举：“首先，它省了农时和人力。春天种的苦瓜，收获之后大约在夏天就会衰败，如果要再种，得重新整地、育苗，收获则是40多天后的事，而经‘再生’后，苦瓜的新枝20多天就能结瓜了。”
“另外，采用再生技术后，还可以省掉一笔种子钱。”刘朝东说，好的苦瓜种子，约为1元一粒，而苦瓜再生无需种子，如果是大耕户，单是种子钱就能节省不少。
“苦瓜再生，还有一个好处非常明显。”天天与苦瓜打交道的张子鹏说，“我们用大顶苦瓜（即杜阮凉瓜的代表品种）做试验，发现越是接近根部的苦瓜，长得越像‘雷公凿’（典型的杜阮凉瓜的形状），越往上长，苦瓜就会越长条，产生变异现象，因此，采用再生技术后，从接近根部里长出来的新枝结出来的苦瓜，形态会更漂亮。”
既然再生技术如此好，农民是否可以立即应用？张子鹏提醒说，时已深秋，本地气候干燥而阳光依然猛烈，因此，在没有大棚可调节温度的前提下，不建议农民在晚造时采用这项技术。“但是，这项技术在早造实施，效果是非常好的。由于本地春夏时节湿润多雨，在保证肥水足够的前提下，农作物是可以实施增产一倍以上的。”张子鹏说。
那么，是否所有的瓜类都可以实施这项技术？张子鹏提醒，节瓜和冬瓜不可以，但苦瓜、番茄、紫茄都可以。
