说到鳄鱼，人们难免联想到它的血盆大口、尖牙利齿。这个大家躲避不及的家伙，却被龙海市紫泥镇的养兔大户康智勇看作二次创业的致富法宝。在短短的两年里，他饲养了4000多只鳄鱼。昨日，记者前往龙海紫泥镇安山村鳄鱼养殖场，听康智勇讲他和鳄鱼的故事。
47岁的康智勇敢闯敢拼。几年前，他的肉兔年出栏8万多只，生意红红火火。两年前，央视致富经栏目农民养鳄鱼的报道吸引了他，觉得这可能是个好机会。经过上网查询资料，他发现，鳄鱼浑身是宝，有很广阔的市场开发价值，就萌发了养殖鳄鱼的想法。
康智勇和他的鳄鱼
为保险起见，康智勇托朋友去广东的一家鳄鱼养殖户了解情况。经过信息反馈，他坚定了信心。原来，鳄鱼最喜欢吃的食物是罗非鱼，其价格市面1斤4元多。而紫泥镇虾池非常多，虾农开养前，往往要把池中罗非鱼清理一空。那时候，罗非鱼数量极多，价格最高1斤也就8毛钱。正当他鼓足勇气要大干一场时，他的家人考虑到鳄鱼极其凶狠，表示反对。康智勇还是坚持了选择。他前往广东学习养殖鳄鱼技术。在划分好的池子里，他第一次看到鳄鱼。上千只鳄鱼一字排开在岸上享受阳光，让他惊呆了。可他一走上前，它们窸窸窣窣跑到水里，喂什么，它们就吃什么。他觉得，鳄鱼比兔子还好养，不用多少照料。
2014年，康智勇的鳄鱼养殖场通过申报，取得囯家一级保护动物暹罗鳄的《水生野生动物驯养繁殖许可证》《水生野生动物经营利用许可证》。同年夏天，他集资上千万元，在兔舍四周开建鳄鱼池，占地面积15亩。他以每只300元的价格，引进活泼健康的泰国暹罗鳄鱼苗。可到了秋天，气温直往下走，鳄鱼一反常态，就像生了病似的无精打采。他请教专家得知，鳄鱼是热带气候动物，最适合生活在30摄氏度的环境，如果低于5摄氏度就会死亡。康智勇急中生智：家里安有空气能空调，可以保持家里的水温。于是他在冬天来临前，在鳄鱼池四周安上空气能热水器。就这样，他的鳄鱼非但没有冻死，而且还肥了一圈。
“鳄鱼很敏感，胆子和兔子差不多。一公里内一有动静，它们就潜伏在水中。如果它实在被吓得不轻，就是水深20厘米，也不敢出来透气，活生生溺死。”康智勇说。经过悉心养殖，两年里鳄鱼体重达到40斤。到了收获季节，“抓鳄鱼还是需要几个人配合。”康智勇说，一个人先用网兜住鳄鱼，另一个人用工具捆住鳄鱼嘴，再一个人负责抬鳄鱼身体。他以每斤40元的价格，销往厦门和福州的经销商。令他惊奇的是，经销商反映，他家的鳄鱼捆住嘴巴，一个月不吃不喝，还是棒棒的。
“鳄鱼是舌尖上的美味，其免疫力非常强，是地球上不会患癌症的动物。鳄鱼蛋如鹅蛋般大小，可用来治疗哮喘。”康智勇说，此外，鳄鱼的爪子和尾巴1斤120元，鳄鱼皮素有皮革中铂金之称，用于制作高档皮包，供不应求。谈到未来的发展，康智勇介绍，鳄鱼基地正在建鳄鱼观光园，他打算把鳄鱼的价值扩大到旅游，让更多的人来参观。
