“以前我只是想着不再打工、当个小老板,但现在想法不一样了,我要将食用菌种植业做大,当一个大老板!”近日,垫江县长龙镇长堰村31岁的村民潘元底气十足地对记者说。
种菌场一角。
实现这个“思想转变”,他仅用了短短一年时间。
要当“小老板”
18岁那年,只有初中文化的潘元跟随亲戚踏上南下广东的列车,成为无数打工族中的一员。
文化程度低又缺乏一技之长的他前前后后换了许多工作,但境况始终不尽如人意。一次偶然的机会,他进入东莞一家生产盐焗菇的工厂上班,因为踏实、肯干,深得老板信任。
没多久,他开始接手盐焗菇出口生意,收入可观。就这样,在这家企业一干就是12年。
“长期打工,总不是办法!”也许是静极思动,一天潘元突发奇想,要回家发展食用菌种植,当一个小老板!去年底,他不顾家人反对,打道回府。
今年初,面积20多亩地的食用菌种植基地建成投产。
“吸金”50万
“想要种好蘑菇,就要能吃苦、勤钻研,不分白天黑夜。”潘元说,种菌需要每隔一两个小时就到温室观察一次,调节温度、湿度,一点儿都不能马虎。
为了学到最新的食用菌种植技术,实现高产、高效目标,潘元还曾多次前往成都学习。
经过几个月时间的艰难摸索,今年7月,第一批口感和卖相俱佳的鸡腿菇、平菇、金针菇顺利上市了。
潘元抓住机会,立即“切换”到大批量生产模式,一边紧急找来20多名工人,一边带上新鲜蘑菇前往垫江县城和周边乡镇开展促销。
这一招迅速奏效,这里出产的各类食用菌没多久便顺利进入垫江县城各大超市、农贸市场和单位食堂。
目前,食用菌种植场日销量达2000斤。粗略计算,近半年来销售收入已经达到50万元。
要当“大老板”
潘元圆了自己的“小老板梦”,同时也让不少村民实现了自己在家门口就业的梦想。目前,长期在食用菌种植基地就业的长堰村村民有20多个。
“村民边打工边种地,还可以照顾家里的老小,大家都觉得满意。”对此,潘元显然很有些成就感。
创业一年即挖到了第一桶金,这说明潘元今年初投资食用菌种植业的决策是正确的。
不过潘元没有自鸣得意,近段时间他正在制定一个计划:“明年进一步扩大生产规模、增加食用菌品种,争取在一年内形成以鸡腿菇为主,平菇、金针菇、香菇、木耳等多品种并存,四季有菌菇出售的产业格局。”
这样一个雄心勃勃计划的背后,是他全新的梦想:要建成全镇最大的食用菌种植基地,当全镇公认的“蘑菇种植大王”。
“虽说目前还处于创业初期,但我年轻、有干劲,只要坚持到底,一定能成为‘大老板’。”潘元这样表示。