“我今年科技种植鱼腥草3亩,亩产量8000斤左右,目前才上市批发价8元/斤,以后要降到5至6元/斤,年收入12万元,像金蛋滚在碓窝里稳稳当当。”日前,重庆市巫山县巫峡镇柳树村11社村民章后亮满怀丰收喜悦地说。
据悉,过去巫山县低山一带水田边和潮湿的地方生长鱼腥草(俗名侧耳根),有浓厚的鱼腥香,当地人摘去毛根,裁成一、二寸长的节节,用酱油、醋、辣椒面等五香作料,凉拌生吃,香味可口,可增进食欲,市民都喜爱吃,热天吃还可降火。
1993年萌春,巫峡镇柳树村24岁的青年章后亮突发奇想:鱼腥草喜欢生长在水边和潮湿的地方,能否像栽水稻一样在水田里种植?经过一番思考后,决心进行试种。他选择1分面积的水田,放进农家有机厩肥,像整秧田一样精细整好田。到处挖来长了嫩根、抽了芽的鱼腥草,像栽插水稻似的成行成路栽在下好底肥的水田里,此后像识宝一样精心管护,除草、施有机肥,长得很好。到了8月,长封了行。9月开始收挖上市,当年收入了几百元钱,等于喂两头肥猪。
此后,章后亮每年继续坚持试种,并不断总结合理密植、施肥、管理的科技经验,1997年,他开始大种,面积扩大到1至2亩,年收入达1至2万元,尝到了水田种鱼腥草的甜头。
“姐姐绣花,妹妹看样。”耳听为虚眼看为实的周边村民见到章后亮有了科技种鱼腥草的收入,向他学习经验,都利用自家的水稻田种植鱼腥草。思想开放的章后亮,毫无保留地将自己种鱼腥草的科技经验告诉亲朋好友和周边村民。此后,章后亮和周边村民在水田科技种植鱼腥草像“滚雪球”,种植的农户越来越多,面积发展越来越大。
一花独放不是春,百花齐放春满园。在章后亮的榜样带动下,村民们认真地向他学习在水田种鱼腥草的新技术。章后亮深有体会地说,种鱼腥草没有多大巧,科技种植很重要,我只用农家有机肥,不用化肥,我家每年要喂养几头肥猪,建有沼气池,每年初春将农家有机肥运到田里,撒均匀,犁翻拌在泥里,整好田。3月栽插好根苗,5寸远一窝,然后进行精心管理,看苗施用农家水粪,助苗生长。7至8月,田里长满了又深又嫩的鱼腥草,9月开始收挖上市,每亩产量好的达8000至10000斤。他说,我家的鱼腥草质量最好,连根带芽长到80公分至1米,又粗又嫩,市民喜爱吃。长期销售给巫山县城神女市场的蔬菜老板陈嗣军、李光念等,还和超市对接。
据悉,如今巫峡镇柳树村已有100多户村民科技种植鱼腥草200多亩,平均亩产量达6000至8000斤,亩产值达30000元以上,年总产值700多万元。还带动邻近的绿水村1社数十户村民种植鱼腥草100多亩,年产值300余万元。由章后亮1户开始种植,带动近300户村民在水田规模化、规范化、科技化发展鱼腥草,实现年产1000万元,成为菜农脱贫致富的“金银草”。