近日,笔者来到彭水自治县靛水街道长岩村3组吴明昌的豪猪养殖场时,他正忙着冲刷圈舍,一只只身披“铠甲利箭”的豪猪,嘴里不时发出“噗噗”的声音。
“去年引进的90只豪猪,现在已经发展到140余只了。”看着圈舍里一天天长大的豪猪,吴明昌脸上满是喜悦。
2012年,吴明昌在三义乡看望朋友时,了解到当地村民养豪猪赚大钱的故事,这让曾在外打过工、回家种过烤烟的他,对这个养殖项目动了心。
几经考察,吴明昌发现豪猪不仅养殖成本低,饲养容易,几乎不得病,而且经济价值高,是一个既可行又有发展潜力的致富项目。2012年10月,吴明昌拿出多年来的积蓄,开始建场地,修圈舍,以每只3000元的价格购买种豪猪90只。
现在这个占地近500平方米的养殖场,从圈舍选址、水源、饲料、卫生、预防、加料时间等,都严格按照科学养殖技术进行操作。据吴明昌介绍,按照当前市场行情,每公斤可卖至140元左右,月底准备出栏第一批豪猪。
“边养殖边摸索养殖技术嘛,这可不是个轻松活。”吴明昌说,豪猪凶猛异常、浑身是刺,刚开始没掌握豪猪的习性,喂食或是做卫生时,常遭到它攻击,现在都熟悉了,豪猪也变得温顺了。
“豪猪肉属于一种典型的高蛋白、低脂肪的食用肉类,肉质细腻、味道鲜美。”吴明昌说,作为世世代代都以种地为生的农民,他的豪猪养殖,让周边的村民们羡慕不已,也引来了外地不少客商上门或打电话向他购买豪猪,销路是不用愁了。
“现在我正在申办微型企业,准备在政府的帮助和扶持下,把规模再次扩大,带动周边的农户一起养殖豪猪,并为他们提供种猪以及技术支持,让大家一起增收致富。”