近年来，我区大力引导农民发展生态种植、养殖业，让“土货”卖出“大价钱”。去年，农民人均纯收入突破万元大关，达11279元，同比增长13.4%。
“咱这生态鱼可俏得很，这一车又是城里老板催着要的呢！”昨日，记者在贾嗣镇采访时，该镇生态鱼养殖大户涂洪锋正忙着装车送货。
虽然春寒料峭，但涂洪锋却一脸灿烂。送走一车活蹦乱跳的鱼儿，涂洪锋一边数着手中白花花的钞票，一边向记者说叨起自己这年年有“鱼”的致富经。他说，自从有了这“綦河生态鱼”的标签，不但销路更畅，价格也比以前卖得更高了。
据介绍，自2010年荣获“农业部水产健康养殖示范基地”以来，贾嗣镇紧紧抓住这一“金字招牌”，严格进行定期、不定期自查，每年接受农业部的抽检合格率都达100%。在对内完善生态水产养殖标准化管理，保证品质的同时，对外加强宣传营销力度，扩大影响。目前，“綦河生态鱼”已成为该镇生态特色农业的拳头产品，远销市内外。
贾嗣“綦河生态鱼”只是全区发展生态特色农业的一个缩影。近年来，我区把发展生态特色效益农业作为推动农业增效、农民增收的“法宝”，江津花椒、石蟆橄榄、油溪龙眼、永兴百合、嘉平西瓜、蔡家笋竹、西湖柑橘、柏林金银花、四面山猕猴桃、石门晚熟柑橘等一大批生态特色产业如雨后春笋涌现。去年，农林牧渔业实现总产值96.5亿元，同比增长9%。
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贾嗣特色效益农业的秘决
特色效益农业是传统农业向现代农业迈进的必由之路。近年来，贾嗣镇因地制宜发展特色效益农业，大力培育主导产业收到明显成效，有力促进了当地农民增收致富。
该镇发展特色效益农业有何妙招？近日，记者到当地进行采访，探秘其发展特色效益农业的秘决。
发挥资源优势，产业因势而起
“俗话说：靠山吃山，靠水吃水。”谈及特色农业的发展思路，该镇党委书记丁润清说，首先要发挥当地的资源优势。
綦河流经贾嗣4个村，担水溪、燕五溪、奔溪河等3条小溪常流不断，在山涧溪流或水库灌溉渠道旁水量丰富的地方，依地势建起小型水库5座、山坪塘207口。依托这些丰富的渔业资源，该镇在水质优良，养殖水面较多，交通便利的民福村、五福村，通过政府扶持和养殖大户带动，连片发生态鱼养殖基地。而在海拔较高，牧草丰盛的龙山村、红专村，则因地制宜发展高山黄羊、黑毛猪等生态畜牧业。
去年，该镇结合当地传统农业产业及气候、水系等自然资源以及区位优势，按“一带三区”（一带即綦河滨水景观休闲农业带，三区即特色农业示范区，高效低碳农业发展区、休闲农业与乡村旅游示范区）的总体格局，委托西南大学等单位完成了贾嗣镇现代农业产业发展规划。未来的发展，更加令人期待。
承接当地传统，发挥技术优势
贾嗣镇素有发展蚕桑的历史传统，但传统的桑树以采叶养蚕为主，不结桑果或者结果较小，经济效益低，近年来传统蚕桑产业日益没落。
如何让传统蚕桑业这株老树开出新花？去年，贾嗣镇党委、政府组织机关干部到北碚区静观镇考察现代农业发展，一个果桑种植基地吸引了大家的眼球。据果桑基地负责人介绍，1亩果桑年均桑葚产量在1500公斤，市场价格约为每公斤20元，种植果桑仅仅卖桑葚一项，毛利润就达每亩3万元。
当地农民有种桑养蚕的传统和技术，何不引导农民发展果桑产业？随后，该镇邀请农业专家鉴定，果桑非常适合贾嗣的气候、土壤等生长条件。目前，贾嗣镇已在玉皇村试点引种，今年准备推广发展果桑200亩。
承接当地传统，这是贾嗣镇在发展特色效益农业时的原则之一。这样不但能激发农民的兴趣，而且农民有这方面的技术优势，便于推广。
转变发展方式，根植绿色理念
“虽然生态养鱼产量不如肥水养鱼高，但由于味道好、吃得放心，消费者认可买账，所以销量好，价格高！”谈及农业转变发展方式，镇长曹均平以当地的养鱼产业作为了例子。
近年来，在政府的引导下，贾嗣镇的渔业养殖完成了从肥水养鱼到生态养鱼的“华丽转身”。养殖户在镇农业中心技术人员的指导和监督下，严格按照《无公害食品淡水养殖用水质》、《无公害食品渔用饲料安全限量》、《无公害食品渔药使用准则》等标准把关生态鱼养殖全过程，坚决抵制肥水养鱼，有效保证了生态鱼品质。
据了解，贾嗣镇养殖生态鱼不光要保证水质清透、不沾化肥，还有一个绝招——喂胡豆，在喂食胡豆后，生态鱼的细胞壁增厚，胶原蛋白增加，肉质变得紧密、韧脆。虽然养殖成本增加了，但它却成就了生态鱼独特的口感。目前，贾嗣镇已在綦河、大小溪河和各水库发展生态鱼养殖户450余户，总面积达1.1万亩。
引导抱团发展，农民形成合力
“以前发展农业都是小打小闹，大家各干各的，没得战斗力。现在好了，有了合作社，找到了组织，大家抱团发展，一起奔小康！”采访中，嗣桥水产养殖专业合作社的会长涂江波一边展示着手中“重庆市专业合作社示范社”的奖牌，一边得意地对记者说。
近年来，贾嗣镇党委政府积极引导同类农产品的生产经营者自愿结合，统一管理、统一销售，成立农民合作经济组织——农民专业合作社。目前全镇已挂牌成立专业合作社7家，涵盖生态鱼养殖、生态畜牧养殖、大棚蔬菜种植、柑橘种植等多个领域。在专业合作社的组织下，社员们相互帮助，抱团发展，在农产品生产时统一引进技术，打造品牌；在农产品销售时统一收购销售，形成价格同盟。原本零碎分散的“游击队”通过专业合作社的优化整合，变身成了团结互助的“集团军”，使得贾嗣镇生态农业的竞争力大大增强。
