村民在基地劳作。
位于五里乡的渝东南中药材批发市场。
连日来，天气晴朗，在黔江区五里乡胡家坝社区2组的中药材基地里，成片的百合花迎着阳光，尽情绽放，虽然有部分花的花期已过，有些蔫了，但金黄色的花瓣，在太阳底下闪闪发光，依然很美丽；相比之下，百合旁边的白术就显得“低调”很多，绿叶上没有花，可随手拔起一根，根部的白术却长得很好，如生姜一样，个大，品相不错……“五里胡家坝种的白术，因生长气候、土质条件特殊，经化验药用功效显著，在全国都享有盛名。”中药材基地负责人之一杨胜超说。
药材之乡：种植历史达300年
“经常有人前来参观我们的药材基地，有时忙得连饭都没空吃。”近段时间，杨胜超和他的合伙人都很忙，他说，自从去年基地建好后，药材种植规模扩大，市场走俏以后，胡家坝的中药材就成了远近闻名的“香饽饽”：许多药材商慕名前来预约抢购白术、百合、天麻等；百合基地里的百合花，则成为大多数游客争相拍照的“模特”；周边区县种植药材的客商前来“取经”……在几年甚至是几十年前，胡家坝的中药材虽然名声在外，却从未像现在这样火爆。
五里乡人大主席李洪波介绍，胡家坝社区的大部分村民，以前祖祖辈辈都有种植药材和在外收购药材的习惯，种植药材至今有近300年的历史，外界很多人称这里为“药材之乡”和“药贩子之乡”。在当地，流传着这样一句话：“周身软无力，要用白术皮，白术须须炖猪蹄，身上越吃越有力。”这一方面反映出胡家坝村民的确有种植中药材的习惯，以至于对白术的药理、药用相当熟悉；另一方面，说明胡家坝种出的白术确实品质高，药性好，用杨胜超的话说：“一到药材收购季，药商点名抢着要胡家坝的白术，不为别的，就因为咱这地方种出的白术行实（很好）。”
种药材就懂药材，也就擅长经营药材。杨胜超回忆，在解放前夕，胡家坝的村民就开始利用房前屋后的零星土地，以及田边地角栽种白术、杜仲、黄柏、厚朴、黄连、天麻、丹皮等药材。每年在农作物收割完毕后，部分村民就利用这个空档去周边收购一些药材回来，与自家的药材一起卖到湖北的来凤、湖南的龙山、常德、福建等地。杨胜超自己，也是当时的药材收购商之一。每年，他都会提前挑着箩筐，到五里乡的胡家坝，马喇镇的几个村子里挨家挨户问，谁家种有药材就先收，有多少收多少。“那时候，村民种的都不是很多，但五里、马喇的药材是出了名地好，收购药材简直像是在‘抢’，晚一步都会被别人收起走了。”杨胜超说。
散户种植：量少市场不大
在黔江区五里乡、马喇镇一带，村民们种植中药材的习惯由来已久，但因为中药材的价格忽高忽低很难琢磨，过去，村民都一直是小打小闹，散户种植，不成规模，土地更不会以种植中药材为主。
“种药材，要有耐心，不管价格高低都要种植，怎么都比种农作物的收入高。”胡家坝中药材基地另一负责人杨治柏说，五里、马喇的中药材在外地的名气很响。由于当地气候温差、土质环境等非常适宜白术、百合、杜仲、黄柏、厚朴等药材的生长，不施化肥和农药，无污染，一直很受欢迎。所以，每年都有湖南、湖北、云南、福建等地的药材商上门订购。但前些年，因村民种植数量有限，大的药材商来一趟不划算。
后来，随着药材价格时涨时跌，村民陆续外出打工，在家里种药材的人就为数不多了，只有最早种药材的几户人家，不愿意放弃这块药材宝地，每年5亩、10亩不等的种植，五里、马喇的药材收集起来，从过去的800吨锐减到500吨。
村子里适合种植药材的土地大量荒废，种植量少，药商不愿前来收购，曾经红极一时的“药材村”，逐渐冷淡起来，但杨胜超、杨治柏、杨胜七、杨昌吉、陈举超、陈长银、陈永齐、陈长碧等8户对药材有着浓厚感情的村民，对于胡家坝这片能孕育出优质中药材的土地却不言放弃，2014年，他们坐在一起商议，如何才能保住五里乡中药材的品牌，让五里、马喇的中药材重新火起来。
“流转土地，建基地，扩大种植规模，调动老百姓的积极性。”大家经过深思熟虑，最终决定在五里乡、马喇镇流转土地，通过建中药材基地的方式来做大做强当地的药材产业。
土地流转：“公司+基地+农户”做大做强产业
说干就干，2014年2月初，在五里乡党委政府与胡家坝社区干部的支持下，杨胜超、杨治柏等8名村民流转辖区村民土地500亩，注册资金500万元，建起白术、百合、天麻、黄柏、杜仲等药材基地，以股份制的形式，成立了“重庆市惠满中药材种植有限公司”，以公司+基地+农户的形式，分4个片区集中成片流转土地，种植白术、百合2000亩，就地就近解决了百余名农民工就业。零散种植杜仲1000亩，黄柏300亩，天麻2000平方米。
“我们栽种的药材销路不愁，药材商自会上门收购。同时，基地还根据药材商的需要进行种植，他们会随时给我们提供药材种类的种植信息。”杨胜超说，五里、马喇种植中药有基础，有种植经验，有市场。公司+基地+农户的中药种植形式，通过与村民签订合同，土地以每亩100元的租金租用十年，再返聘村民到基地打工，每天工资70元。同时，与村民签订收购合同，村民自己成立的中药材公司负责收购，以“不亏欠村民一分钱”为原则，公司多少钱一斤卖出去，就原价支付给村民，从而有效带动村民的积极性。
“基地建起来以后，村民的收入明显增加了，比过去散户种要划算得多。”杨胜超算了一笔账，他说，以前，村民散户种植，一亩地的中药材卖2000-3000元，除去成本，最多赚1500元；如今，村民的土地租金加上工资收入，1亩地能赚1700元。目前，与公司签订合同的固定工人就有100人，还带动了周边900户村民种植中药材。
统筹发力：延伸产业链促农增收
“现在，我们村基本没得荒土了，全部种的中药材。”五里乡胡家坝社区1组村民许廷秀说，建中药材基地，对于村民来说是件大好事，不但荒废的土地利用起来了，而且村民的收入也增加了不少。她所在的村子里大部分空巢老人和留守妇女成为基地的主力军，大家有事做，不闲着，还能在家门口赚钱，何乐而不为。
“规模种植，关键是让中药材的产量和质量都上去了。”杨治柏说，流转土地，大规模种植中药材，种植、管理、烘干、销售都得到了保障，药材平均亩产增加400斤，这是前所未有的。
李洪波说，今后，五里乡计划因地制宜加大对中药材种植业的规划、引导和扶持。乡政府成立中药材种植领导小组，由书记任组长亲自抓；统一规则，按集中成片打造，将种植任务细化到各村（居）；制定优惠政策，吸引、鼓励中药材公司和业主入驻五里种植发展；注重与其他产业发展相结合，结合乡村旅游，开发中药材旅游产品；进一步扩大种植面积，白术、百合5000亩，皂角树种植3000亩，并以此为龙头，带动其他中药材种植规模化发展；建立中药材加工基地。
记者从区委、区政府获悉，今年，黔江区充分认识农业产业发展的特点，准确把握发展规律，转变思维，与时倶进，创新思路，推动现代农业实现“产业化、规模化、专业化、市场化、品牌化、精细化”目标。突出重点，统筹发力，按照“一区、两园、三片、四带”的生态农业产业规划布局，推动农业产业健康发展，马喇、五里、金洞包括蓬东片区将发挥自身优势，大力发展中药材产业；同时，依托科瑞南海、恒星生物两个制药企业，延伸中药材产业链，做大做强产业，促农增收。
