不光水适合搞养殖，何俊还打着另外一个如意算盘。
何俊：前提我是搞工程的。所以我非常非常在乎人工这一块。大部分养殖户都是这样说，我们这个是这样，养殖这一块，一个人正常养殖的话，能养殖20亩。用的人工这一块非常少。
何俊投入了30多万元把两个泥坑扩大成了200多亩的池塘，又去江苏学了半年的养殖技术，进回了2万尾的泥鳅苗。计划着让工人管理泥鳅，自己平时照顾父亲，等着收泥鳅就行了。
何俊：我这人文化水平也不高，桥梁整体这一块多难啊，包括图纸包括预算有多难的东西，我也把它搞得很好，难道就是水产养一点泥鳅，这东西肯不会有这么难。
2011年1月，养了6个多月的泥鳅终于可以捕捞了，当时池塘放干了水，几十个工人像这样用手扒，可半天过去了，也没扒出多少斤泥鳅，工人们都觉得奇怪，何俊也有点慌了。
其实这一年，天天都有死的泥鳅，何俊都没当回事，但他没想到最后剩下的会这么少，而且长得也不大，根本卖不上价钱。可明明是好水，为啥会出现这样的情况呢？何俊不甘心，换了供货商进了泥鳅苗。但一年之后，泥鳅的成活率更低了，还得上了像疯子一样的怪病。
何俊：猛然一个苗的头就冲上来，冲上来以后在上面到处乱游。好像发疯了一样，也就一两天的时间，狂躁的泥鳅就死亡了。我也付出了这么多，怎么可能这么一点点的产量。
为了养泥鳅，何俊已经投入了100多万，百花村人都议论开了。
村民：最厉害的说别说了，没脑子、瞎折腾。
何俊的母亲莫翠芳：我经常在他跟前蹲，我就问他你怎么搞又死了。光这么搞，一搞就失败了一搞就失败了不是事。
村民：这个钱我认为这个养殖业是个无底洞，只见投钱不见回钱，对吧，替他捏把汗。
村民的议论让何俊很不是滋味，他觉得养泥鳅可比建大桥难多了。
这时，何俊父亲的突然病情恶化，几经治疗还是离开了人世，这给了何俊更大的打击。
何俊：非常非常大的打击，也就是我们做儿女的还是没有尽到做儿女的责任。如果我们对父母亲稍微重视一下。父亲他也不至于这么快离开了我们。
父亲去世之后，何俊天天闷在家里。家里一直压抑的气氛让一向支持他创业的妻子也爆发了，他告诉何俊，这就是无路可走的事，再搞泥鳅日子就没法过了。
何俊：十几岁的时候。很多人都不看好我们，说我们以后没有出路。我回来再做这个，如果做得不成功，就没法说了。我说你这样，你还给我试一年的时间。
一年的时间能否发生奇迹呢？赔了100多万还没了面子的何俊没有想到，在500多公里的湖北，有一个和他一样身处困境的人，会帮助他从泥坑中爬出来，不但把泥鳅养成，而且改变了两个家庭的命运。
这是在显微镜下的一种寄生虫，叫做车轮虫，别看它要在显微镜下才能看到，却可以使泥鳅在小苗时就丧命，类似这样的寄生虫，何俊在泥鳅的鳃里发现了很多。
何俊：我以为是池塘的水，就是蓄水池的水，往池塘里放的水要求质量很高，我没有想到是在养殖过程中这个水质要求很高。
忽略了养殖过程中对水质的要求，导致了泥鳅的死亡。何俊要解决的就是水质这个致命的问题。
2013年，经过多方打听，何俊听说了一个人：号称湖北黄冈水产界的武林高手，据说他可以不用药就能治好鱼的很多种病。何俊不顾一切的想找到他。
但何俊没想到，几经周折见到这人时，对方却是浑身绑着绷带，躺在病床上。
林火民：手臂主神经受到了感染，被切除了。所以这个地方到现在一直有点残疾。一些细致点的手工活上不那么利索。
何俊：他当时的精神状态很差。
林火民根本不想搭理何俊，他一直在湖北的一个镇水产站工作，那时刚刚出了一场严重的车祸，一直在家休养。
何俊不想就这么放弃，他打听到林火民在泥鳅养殖方面做过很多实验，但是却一直没有用武之地。
林火民：因为之前说实话我的个人理想和个人抱负一直都没得到展现，本身而言，本身心情一直都不怎么好。
为了打动林火民，何俊承诺让林火民技术入股，并且任命他为副总，但是林火民还有一个要求就是：技术的事不许别人插手。可没过多久，员工们就发现了林火民让人不解的举动。
林火民：他本来一家人全在上面住，我在村里住的。把他老婆赶开，然后我们一起睡了几个月。
不光和何俊住到了一起，林火民还让员工在两个蓄水池的边上装上了这样瓦数很高，发出很强亮光的灯，而且下面还有一个像这样的袋子。
不仅这样，林火民还不让员工喂泥鳅。负责喂食的员工们都发愁，这样下去泥鳅还不得饿死了，可何俊却悄悄发现了泥鳅的变化，特别开心。
何俊：老林来了以后，把老林请过来等于我在天上摘个月亮下来了。
何俊觉得林火民真是找对了。不到3个月，林火民就帮何俊解决了最头疼的问题。
寄生虫对于泥鳅伤害很大，有这种虫子它能够把这几种的东西都抑制住了，控制住了，所以这个虫子虽然看着很小，但是起作用很大。
支角类虫子可以控制寄生虫的数量，从而起到净化水质的作用。困扰何俊两年多，让他赔进去100多万的问题，林火民用这种小虫子就解决了。这是何俊万万没想到的，这种办法也得到了专业人士的认可。
研究所研究员张军：用以虫治虫的这种方式去压制水体当中细菌一个爆发.基本上可以说现在还没有人认识到这个一个问题。成活率会更高。这种不用药物的方式对苗后期正常生长和发育来说，是最佳最理想的。
何俊：很舒服的。
记者：是吗？
何俊：你感受一下。
记者：真的像按摩一样，它也不咬人，它就是来回的钻。
这一年，何俊通过江苏和上海的经销商一共卖了100万元，泥鳅的亩产达到1万元，他又租200亩地，修了池塘。这事很快传遍了百花村。然而沉浸在喜悦中的何俊没有想到，这池子里的泥鳅，会在不久后给他带来麻烦，甚至还背上了骂名。
2014年2月，每天都有一拨一拨的人到何俊这串门，但离开时，都是一脸的不高兴。
养殖户李可权：他就说还要等几天，他说苗还没有到出塘的时间。
记者：老是这样说
养殖户李可权：是的。
何俊：我不可能把苗给他，你跟我关系再好了，再是更近的人，我也不能这样做
看到何俊靠着养泥鳅赚到了钱，村民们也想进点泥鳅苗回去养，可是何俊不肯卖，被挡回去的村民使出了更绝的招。
何俊：他把池塘，他来个先斩后奏，他先把池塘的东西搞好了，完了到我这地方来说。
可无论村民们怎么做，何俊就是一条都不卖给他们。而何俊没想到，几个月后，他这个回村没有几年的人，却意外高票当选为了村主任。
村民：一致通过，把他弄上去，弄上去他谁都惊讶，怎么他上去，原来在政府一点没有干过，怎么他上去了，但是谁也惊讶，谁心里也有数，我也投他一票。
村民：他只要干到村长以后，他心就要放大一点。盘子就要做大一点，不能只顾自己的一个小养殖场了。给他一点压力，带动我们。
村民：当时就我们请他当村长的时候，他一个也是不愿意，当时我们也做他工作了。
村民：他一干村长更想到把农民怎么样致富。他全票通过，农民都相信他，不相信不会全票通过。
村民的这招并没有起到任何效果，何俊不但不让村民养，还躲在了养殖场，干脆连门都不出了。
一般，泥鳅都喜欢钻泥，但何俊养的这种泥鳅却最不喜欢钻泥。
何俊：跟鱼一样在水里面。
记者：特别好捞是吗？
何俊：特别好捞，很好捞的这种，它基本上在水里，不钻泥。
2014年何俊更换了新品种，这种不钻泥的泥鳅是何俊去台湾引进的，这种泥鳅不但生长速度快，而且容易捕捞。但是有个问题，就是养殖规模大时，不能保证种鳅每次都及时到货。
何俊：到他那边去跟他商量，今天能给点给我，明天能帮我安排多少种鳅，就整个呆在台湾那边，最多的一天只能给我们发80斤种鳅。
为了摆脱种鳅的限制，何俊和和老林自己研究这种泥鳅的育苗，但成活率一直不稳定。直到2015年3月，他们觉得技术逐渐成熟了，才放心让少部分农户跟他一起养泥鳅试试，并且提供跟踪服务。
养殖户李可权：这个没有一定的。养的不怎么好的（每亩）赚个五六千，养的好赚个七八千块钱。
安徽省泥鳅经销商马鲜康：发到上海，还有合肥本地还有连云港。旺季（每天）一般在五千斤左右。现在都有好多家推出泥鳅火锅这一块，专门做泥鳅，还有的出口到韩国和日本。
何俊通过经销商把他和农户的泥鳅一起销售出去，2014年何俊自己的销售额达到了390多万。
百花村的4000多户村民，很多年轻人在外务工，以前曾带着大伙一起出去做工程的何俊，现在，希望把更成熟的养殖技术教给大伙，带领更多的人回乡创业。
