春节期间,受居民消费热情高涨影响,临沂水产品市场购销两旺,很多水产品价格迎势而涨。如今春节已过,记者走访临沂各大水产品销售市场了解到,节前不少“炙手可热”的水产品价格而今已经悄然下降,当时卖得最好的黄花鱼现在鲜有人问津。
23日下午,记者在站前农贸市场、沂州路齐鲁水产市场等地看到,节前人来人往的市场而今显得有点冷清,三两个顾客在挑选水产品,很多水产商闲来无事聚在一起打起了扑克。记者在采访中了解到,春节刚过很多水产品价格就开始呈现下降趋势。
据一位商户介绍,年前1公斤能卖到14元以上的鲤鱼,现在只能卖到10元。年前鲤鱼的销售量为每天200-250公斤,但现在日销售量却不足50公斤。同样遭到冷遇的还有黄花鱼,年前黄花鱼虽然是较高档的水产品,却很抢手。没想到春节一过,买黄花鱼的人变得寥寥无几。“黄花鱼较贵,过年的时候,大家都想吃好一点。过了年,每公斤36元的黄花鱼就没人再买了。”一位商户告诉记者。
与鲤鱼、黄花鱼不同的是,花蛤、鲅鱼、刀鱼和鱿鱼等在如今仍然保持着比较好的销量,但这些水产品价格也依然有所“跳水”。因为这些水产品是百姓餐桌上的“常客”,而且做法简单,深受老百姓欢迎,销量至今不减。据销售花蛤的贾先生介绍,在众多水产品中花蛤最受欢迎,年前每公斤一度卖到9元多,因为缺货,每天只卖到50公斤。现在花蛤货源充足了,价格也降到每公斤6-7元,花蛤的销售却飙升到每天200-250公斤了。