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海货少淡水产品补缺 淡水鱼虾蟹价格目前稳定

发布于:2010-01-28 14:01  来源:半岛网-半岛都市报

     在青岛市闽江路的一家酒店宴请北京客人的市民赵先生用黄河口大闸蟹替代了岛城的海捕蟹子。受海冰灾害海产品供应吃紧影响,市民餐桌上的海腥味正变得越来越淡。餐桌上离不开鱼腥味的岛城市民,不少开始用淡水产品来补缺,从市场价格看,淡水产品价格仍保持稳定。

    受黄渤海海域发生海冰灾害,海洋捕捞和海水养殖生产不同程度停滞影响,海产品的供应明显趋减。曾在徐州路与如东路路口附近摆摊的张先生说,蛤蜊的批发价都到了五六元一斤,市民买的少了不说,他们批发还拿不到货源,索性也就停业了。记者在南京路、徐州路等处的农贸市场发现,除少量冰冻鱼外,市场上几乎见不到海产品。

    海产品少了,但淡水养殖的鱼虾蟹却多了起来。记者在东部几家卖场看到,来自南方的鲢鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类、河虾、湖蟹引来不少市民购买。据销售人员介绍,淡水产品的供货在不断增加,从市场反应看销售还不错。“我们现在每天卖出去的蟹子都在上千只。”经营黄河口大闸蟹的青岛海能惠通商贸有限公司总经理李文静告诉记者,相比青岛的海捕蟹,黄河口大闸蟹的价格还要更便宜一些,口味也不错,趁着海产品“断炊”打市场,从目前看还是比较成功的。

    据了解,从目前的市场监测来看,淡水产品的价格一直相对稳定,预计到春节前不会有太大的变动。
 

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