福州新闻网资讯:记者2日获悉,省质监局日前组织对我省企业生产的福州鱼丸、黄岐鱼丸、包馅鱼丸、墨鱼丸、鳕鱼排、花枝鱼丸、鱼卷、鱼豆腐、小鱼丸等鱼糜制品进行了省级监督抽查,共抽查了38家企业生产的38批次鱼糜制品,有4批次不合格,产品抽样批次合格率为89.5%。
这4种不合格产品分别为:石狮市新永鹏食品厂的袋装墨鱼丸,2009年10月12生产;晋江市双骏食品有限公司的散装墨鱼丸,2009年10月13日生产;惠安县鸿盛海产制品有限公司的海味园墨鱼丸,2009年8月28日生产;龙海市榜山黑桥食品厂的小鱼丸,2009年10月13日生产。