本报讯 2009北京密云鱼王美食节昨日启动。一条重42斤的花鲢成为今年密云水库开渔当日的鱼王。
密云水库于昨日凌晨开渔。开渔当天上午捕获的鱼王是一条花鲢鱼,重42斤,体长110厘米。“开渔当日凌晨到当日某一时间点为止所捕获的最大的水库鱼就是当年的鱼王。所以每年鱼王的大小并不规律。”与往年不同,今年的鱼王没有拍卖,而是被赠送给了三军仪仗队。同时,密云的厨师还将携带密云的水,随同水库鱼一起赶到三军仪仗队,为那里的官兵烹制鱼王。
记者了解到,鱼王事先已被某公司以40万元的价格预订,该价格比2008年的鱼王拍卖价高出了两万多元。40万元款项被捐赠给了北京水源保护基金会。