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清明节后刀鱼售价将直线下降

发布于:2009-04-03 17:29  来源:南京日报
  明天是清明节,刀鱼售价仍然居高不下,经营户都在抢抓最后商机。昨天,记者从惠民桥水产市场获悉,条重3两的刀鱼售价每500克仍在3500—3800元。

  4月1日起,长江部分区域禁渔,不过惠民桥水产市场正宗刀鱼上市量却在攀升,昨天上市数量约150公斤,是前几天的两倍。

  “前段时间,经营户一直在囤货。”市场信息科科长章茂华分析,由于今年刀鱼价格持续高位运行,不少经营户在为禁渔期备货。加上最近南通、镇江、江阴等地货源调运来宁,所以近期刀鱼货源仍比较充足。

  货源多了起来,刀鱼售价却并没有下降。昨天,惠民桥市场条重3两以上的刀鱼,每500克3500—3800元,条重2两的每500克2000 元,这个价位仍然处于最高位。“明日就是清明节了,清明节过后的刀鱼味道就会一落千丈。”章茂华介绍,清明节过后的刀鱼售价会逐渐降低,到了5月份,每 500克也就在几十元。
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