在福建、江浙一带都有煲鸭汤、吃卤鸭的习惯，永安市的林珠平在做倒卖肉食的生意中发现，南方所使用的鸭子很大一部分并不产自本地，而是来自北方。他看到有利可图，于是在2005年开始从北方引进种鸭，进行北鸭南养，谁知接下来，这些远方来的“客人”，把他折腾到了心力憔悴的地步。 

        2007 年2月6日，养鸭大户林珠平家里来了一位贵客。永安市委书记江兴禄的突然到访林珠平显得很不自然，然而意外的好消息又让他很是兴奋，他申请的肉鸭加工场址已经正式通过审批，而且还得到了银行的贴息贷款，用于他扩大鸭子的养殖和加工规模，一个普通的鸭子养殖户为什么会得到市里这么重视呢? 

        永安市委书记 江兴禄：“他让老百姓农民实实在在尝到了养一只鸭子在40天左右能赚到1元到1.5元钱，从这几年情况看应该说老百姓得到了实惠,养鸭子尝到了甜头。” 

        林珠平养的鸭子在当地人看来不是一般的鸭子，是他2005年从河南省引进的一个新品种，这些是种鸭，每年向农民提供500万只鸭苗，靠这些鸭子林珠，他说：已经赚了一千多万元，当地人看红了眼，每天都有人到他这养鸭场看个究竟，可是2005年林珠平从河南省引进鸭子的时候，当初并没有人看好，原因是当地从来没人养过。 

        从上个世纪80年代开始，林珠平兄弟几人做贩卖鸭肉鸡肉生意，2005年春节前，他在河南省一家肉鸭养殖场采购鸭肉的时候，发现了一种在福建省永安市从未见过的鸭子，叫樱桃谷鸭，这种鸭子生长期只有40天，相对永安本地的番鸭、麻鸭，生长周期缩短了一个月，这使他产生了把这种鸭子引种到永安大量繁殖，替代当地土鸭的想法，可是他的这一想法引起了永安市有关部门的担心。 

        永安市畜牧水产局高级兽医师 吴景央：“这个品种原来我们这面也没养过，对它的生活习性也不太了解，因为我们南方比较潮湿，一般都在北方饲养的。” 

        永安市委书记 江兴禄：“这种鸭子从北方到南方能适应吗?这是第一个疑问，再一个料肉比过程当中能这么节省吗?” 

        养鸭子林珠平没有经验，但是经济帐他算的清楚，永安市每天大约要吃掉4000多只鸭子，50%的鸭子是来自北方，这中间巨大的市场商机终于让林珠平决定背水一战，2005年3月16日，林珠平不顾别人的反对，执意从河南省引进了6000多只产品鸭，一个月后果然不出人们所料，他刚刚引进的鸭子就病了。 

        林珠平：“地下养殖鸭子的羽毛很脏很乱，第二个鸭子的皮肤会长疤，40天出栏后会有疤痕。” 

        永安市畜牧水产局高级兽医师 吴景央：“因为北方比较干燥，我们南方比较潮湿，我们如果这样高密度饲养的话，，他说：想发财就去万通商联找优质礼品供货商!，地面比较潮湿，鸭子容易得病。” 

        这种鸭子主要长在我国的北方，南方地面湿气大直接养在地上的鸭子很不适应，皮肤容易得病，这是林珠平最初没想到的，继续养下去气候问题解决不了，不养了吧在朋友面前丢了面子，林珠平有些骑虎难下。 

        鸭子身上结疤痕，直接影响鸭子的品质，鸭毛的价格也会大打折扣，就在林珠平急得束手无策的时候，他忽然想到以前贩卖海鲜干品的时候，为了防止受潮，往往凉晒在用凉席搭起的架子上，这让他受些启发，他照着样子用毛竹给鸭子搭起了架子。 

        林珠平：“这就是网床，它是用当地的毛竹搭起来的，铺成一片片的，离地面60到80公分的地方，通分而且透气，对整个饲养起到关键的作用。” 

        林珠平把这些北方的鸭子全部赶上架子，虽然习惯生活在地上的鸭子还有些不适应网床上的生活，但是鸭子从出生到出栏不再与地面接触，环境变得通风干燥，鸭子的病情逐渐好转，就这样林珠平巧妙的利用网床养殖的办法解决了北鸭南养的关键问题。 

        林珠平：“你看这鸭子多健康多漂亮，多干燥，多漂亮，这鸭子又干净又不会生病，因为在网床上改变了那种传统的养殖模式。” 

        解决了养殖中的技术问题，林珠平开始利用引进的种鸭大量繁育产品鸭，按照市场价格每斤鸭子卖到7、9元钱，去掉成本费每只鸭子有1、5元的利润，可是林珠平不甘心把这些活鸭子就这样卖掉了，2005年6月，他与几个朋友合伙建了鸭肉加工厂，加工成半成品的鸭肉利润又增加了两倍多。生产鸭产品，牵扯到产品的质量、销售问题，摊子铺大了林珠平有些顾不过来，那么多的鸭子谁来管呢?

这个叫上官克新的农民很早就有养鸭子的想法，林珠平主动找到他帮建了网床，赊欠了一万只鸭苗，鸭子出栏后林珠平全部回收，一个月后，上官克新就见到了效益。 

        养殖户 上官克新：“平均一只可以赚1、5到2元，如果一年养10来万只那就赚10万元钱。” 

        记者：“你一年养多少?” 

        养殖户 上官克新：“我这一批一万多。” 

        记者：“你一年出多少批? 

        养殖户 上官克新：“一年差不多10来批。”