根据市场监测显示，2月上旬，江苏面粉市场整体平稳，局部有涨有跌。

　　南部南京海悦实业有限责任公司特一粉出厂价格2520元/吨，特二粉出厂价格2360元/吨，持平；南京下关粮油市场特一面粉批发价格为2580元/吨，特二面粉批发价格2380元/吨，持平。无锡特一粉出厂价格2460元/吨，下降20元/吨，特二粉出厂价格2260元/吨，持平。苏州特一粉出厂价格2470元/吨，特二粉出厂价2300元/吨，持平。常州特一粉出厂价格为2580元/吨,特二粉出厂价格2380元/吨，持平。扬州特一面粉出厂价2540元/吨，特二面粉出厂价2320元/吨，持平。

　　中部南通如东三级精粉出厂价2400元/吨，回升到前一周水平。镇江特一粉出厂价格2500元/吨，上扬10元/吨，特二粉批发价格2270元/吨，持平。泰州特一粉出厂价2560元/吨，特二面粉出厂价2320元/吨，均有不同程度回落。

　　北部地区连云港地区地产特一面粉平均出厂价2450元/吨，特二面粉平均出厂2360元/吨，持平。徐州铜山地区面粉加工企业20粉出厂价为2520元/吨，50粉出厂价为2400元/吨，中滤粉出厂价为2320元/吨，次粉价格为2120元/吨，基本持平。盐城特一粉出厂价格2500元/吨，上扬20元/吨，特二粉出厂价格2300元/吨，下降20元/吨。淮安特二粉出厂价格2280元/吨，持平。

　　行内人士分析认为，春节前面粉价格仍将会以稳为主。目前小麦市场供应充足，部分地区小麦出现小幅回落。当前当前面粉市场供应充足。