丈夫 李代军：“一说都是你老婆会做菜确实是好吃，我听了心里美滋滋的，我都觉得跟我老婆一样，走出去，面子上亮光光的。”

　　1998年，夫妻俩决定用妻子做菜的手艺去赚钱。带着家里5000元的积蓄，他们来到江汉油田，开起了一个小菜馆。依靠何凤仙的拿手菜油焖子鸡，小菜馆的生意慢慢地好了起来，别人都羡慕李代军找了个能干的老婆，可是李代军却是有苦难言。

　　李代军：“别人都认为我找了一个能干的老婆，会做菜的老婆，其实我心里很苦闷，我很受气。我现在有个感觉，娶一个太能干的老婆不好，自己显得蛮笨蛮苦恼的。”

　　开起夫妻店，老婆做菜，老公打下手，每天就是洗洗碗，李代军怎么就苦恼了呢？

　　妹妹 何洪珍：“我姐天天忙得团团转，你叫他买菜他也不会买，叫他洗碗，他把碗打破了，整天游手好闲的。”

　　难道自己就真的不会做事吗？终于有一天，李代军抓住了一个机会来表现自己，他要帮老婆上街买菜。

　　李代军：“那个老太太说两毛五，我说这么便宜，我老婆跟我说是五毛，我一听特别高兴，我觉得肯定能够受到老婆表扬。”

　　何凤仙：“我一看是棒棒菜，我就很生气，我就说，你把盘子洗了，他又把盘子打破了。”

　　李代军：“她就吼来吼去，你滚滚，我再找一个人帮忙，你去做你的。”

　　本来想讨好老婆，却买错了菜，结果引来河东狮吼。想到夫妻开店这些年来自己受的委屈，李代军一气之下，跑回了乡下老家。

　　半个月后，李代军回来了，一进门就让妻子给他做菜吃。

　　妹夫 武爱军：“当时我姨姐一点也不同意做。”

　　人们都说夫妻没有隔夜的仇，怎么过了半个月何凤仙还没消气呢？

　　妹夫 武爱军：“说龙虾都是小孩玩的东西，谁吃呀，瞎胡闹。”

　　原来，李代军赌气回到乡下，和以前的朋友到处钓龙虾做下酒菜。在潜江所在的江汉平原，河网密布，沟渠中生活着很多龙虾，当地的农民有时候会把钓上来的龙虾煮了蘸盐吃。当时在农村龙虾虽然才两毛钱一斤，但是大大小小的菜馆都还没有人看上龙虾来做菜。