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兔皮价格暂时不会高 山东兔业把眼光放国内

发布于:2009-04-30 16:36  来源:中国食品科技网

        山东兔业的养殖量在国内排名是数一数二的,出口兔肉量和其它省份相比较更是翘楚,但前不久传来消息称,说欧洲当地的兔肉销量在减少,这可能会影响到山东省兔肉的出口形势,也会到影响山东养兔业的积极性。另外在笔者的QQ(314204331)里,有南方的朋友介绍,说那边的活兔价格要比北方高一倍左右,而且有价无货。生产形势的转变会造就许多新特点的产生,因些要注意以下几个方面。 

        一.要针对冬季 

        冬季是南方兔肉消费高峰,因此在养殖上更要富有针对性,尽量在夏季减少兔只的生产次数,以保证母兔的膘情,以适应冬季高密度生产。冬季生产不但较夏季能保障存活基数,还能在夏季减少人的劳动强度,提醒一点的是,所生产的兔皮则以价高为出售最佳时期,做好储存是关键。 

        二.兔皮价格暂时不会高 

        如果欧洲养兔数量减产的话,对于中国肉兔皮价格来说是个好消息,这些年来,欧洲的肉兔皮通过各种渠道进入中国,对中国肉兔皮价格产生了不小冲击。欧洲养兔业滑坡会减轻国内肉兔皮的上市量,从而对维持价格产生一定好处。从业人员单单注意生产量减少还是欠缺的,更要关注肉兔皮的用量,从去年开始肉兔皮的用量就呈现一种走低的态势。加上经济危机所造成的社会心理影响,皮草生产企业会多采用更有富贵感的皮质,来减缓消费者的心理压力。肉兔皮总体用量上还会持续一种低迷,生产者会更加关注活兔价格的变化。对于皮商来讲,肉兔皮更多是一种期待。 

        三.獭兔皮价格变化 

        国外很少生产獭兔皮,究其原因是獭兔生产速度慢,无论卖皮还是卖肉,基本上都没有优势。据俄塔社1月30日报道,俄罗斯副总理兼财政部长库德林当天在莫斯科说,受国际金融危机影响,2009年俄罗斯经济增长速度预计为零。俄罗斯的经济在相当程度上影响着中国皮草业的生存,另外一提獭兔皮就想当然的会联想到国产水貂产量和价格,中国水貂年产貂皮在经历几次大起大落之后,今年上半年可能会维持在1000万张左右,预计下半年还会出现减产,貂皮价格也不会有起色,这有可能会对獭兔皮的价格产生比较大的制约,今年獭兔皮生产者注意力会从俄罗斯转移国内生产销售上来。 
        
        前些年笔者在河北张家口时就听说,有南方养殖者不惜用飞机空运种兔在当地进行养殖,利润是北兔南运根本,山东省有不少大型养殖场,也有不少兔商在从事北兔南运工作,加强对南方市场的控制强度和弦接,以期达到增强山东兔业生存机率和持续发展的目的。
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