大蒜除了有杀菌、提高免疫力功能之外,还有助消化、健胃,具有一定防癌功效,所以备受人们青睐。可是并非人人皆宜,更不能过量食用,民间就有“大蒜百利,只害一目”的说法。
肝开窍于目,肝血充足可以养目,肝血虚则目失所养,大蒜性味辛温,多吃后不仅易导致肝血亏虚,目失所养,还会助火伤目,加重眼疾。《本草纲目》中也指出“大蒜久食伤肝损眼”。据江北区中医院眼科张医生称,大蒜对眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治疗过程中,一定要注意忌口,尽量少吃葱、蒜、生姜、辣椒等辛辣食物。患有近视或远视的人也不宜多吃蒜,否则会导致肝血亏虚、肝火上升,加重眼睛的不适。
专家提醒眼病患者宜少吃蒜
发布时间:2008-12-29 来源:
摘要:大蒜除了有杀菌、提高免疫力功能之外,还有助消化、健胃,具有一定防癌功效,所以备受人们青睐。可是并非人人皆宜,更不能过量食用,民间就有“大蒜百利,只害一目”的说法。 肝开窍于目,肝血充足可以养目,肝血虚则目失所养,大蒜性味辛温,多吃后不仅易导致肝血亏虚