生意社10月19日讯 闲来泡上一杯清茶,老百姓第一讲究的是健康。在富阳的几个重点产茶区,因为茶农基本上秉承着传统的生产方式,盲目施药,导致茶叶品质下降的情况时有发生,还会影响茶叶销售。
如何解决这一难题?昨日上午,富阳市茶树病虫害统防统治现场会在渔山乡渔山村西坞进行。去年,渔山村率先开展茶树病虫害统防统治试点,这也许是破解茶叶品质下降的办法之一。
关注茶叶质量
富阳康乐茶叶专业合作社负责人彭如水说,以前的茶叶由茶农自己防治,施药不当,茶树就会被虫子吃得一塌糊涂,看都看不来。一些茶农因为不懂农药,也不知道茶树上到底是什么虫,就到农资店去配农药,那是胡乱配的,就像是治病,你患的是感冒,却把治高血压,治骨伤病的药也配给你,这种农药施在茶叶上,既造成茶叶农药残留,又会污染环境,弄得不好,还会把把茶树给“治”死。
这种不合理的用药方式,不但影响茶叶的质量和安全,而且给茶农带来负担。原来渔山村每亩茶园,每年需要农药、人工工资等费用达到280元,每年至少需要防治9次,茶农感觉成本明显偏高。
更为重要的是,今年杭州市启动了水果、水产和茶叶等产品的质量安全追溯管理制,一旦农产品出了质量安全问题,买家可以找到农贸市场,农贸市场可以找批发市场,批发市场找农户。彭如水说,茶叶肯定不能再乱施药了,否则,最后的责任会落到茶农身上,如果发生茶叶质量事件,可能会影响一地的茶叶品牌,甚至带来较坏的影响。
走向茶叶功能区
彭如水说:“茶叶讲究外形和内形兼备,色、香、味俱全,只要一个标准不到位,整个茶叶质量受牵连。过去有些茶叶因为没防治好,被虫咬了,叶片变薄,汁水也少了,炒出来既不好看,也不好喝。有时候人家卖几百上千块,我们只有几十块。”
以渔山村为中心的茶树病虫害统防统治试点工作开展已一年,他们的经验值得借鉴。茶叶病虫害有专人调查,按片统一防治,费用由各户承担。对茶树统防统治,彭如水赞不绝口:“首先是防治成本降低,每亩比过去少花费300多元,而且防治次数只有6次。用药非常规范,所用的农药都是经农业专家确定的,基本上没有农药残留。”
渔山乡原来计划只有600亩的,后来因为防治效果好,得到了广大茶农的认可,很多原未参加的农户纷纷加入,统防面积已扩展到1084亩。
彭如水是富阳互利粮油合作社创办人之一,参与了渔山粮食功能区建设,他看到统防统治下茶叶长势良好,考虑按照粮食生产功能区的模式打造一个茶叶功能区,并筹划推出富阳本地的强势茶叶品牌。