虽然已经立秋，但气温却丝毫没有下降。8月14日，记者在重庆市荣昌县远觉镇宏西奶牛场看到，为了给奶牛防暑降温，饲养员想尽办法，给奶牛降温。
天气热，奶牛一天洗两次澡
“奶牛耐寒怕热，最适宜生长的温度在8℃到16℃之间，因此，防暑降温是夏季管护奶牛的重要环节。”宏西奶牛场负责人陈云告诉记者，如果防暑降温工作没做好，很容易引发奶牛疾病。
那么，牛场主们都是如何给奶牛降温的呢？
“首先要为奶牛提供一个通风散热的环境。”陈云说，牛场顶棚尽量用绝缘性能好的材料建造，或是铺上一层稻草、秸秆，牛舍四周还要适度种植一些绿色植物，有条件的可以进行种养结合，在牛舍周围种植藤蔓植物。
记者注意到，在宏西奶牛场四周就种了一些葡萄、瓜蒌、丝瓜、南瓜等藤蔓植物，这样一来便有效防止了热气进入牛舍，改变了牛场的小气候。
除此之外，给奶牛“冲凉”也是一个有效的办法。“天气热的时候一天冲两遍，一头奶牛冲5分钟左右，一定要淋透，不然不起作用。在奶牛的饮水中兑一点防暑药品也能防暑，但是这两种方法都不能对已经怀孕的奶牛使用。”陈云说，夏季奶牛的饮水量可以适当加大，但要适量，尽量每头每天保持在100千克左右，过多饮水将稀释牛奶浓度。
日均产奶量减三成
尽管防暑降温做到了位，但高温天气仍然使奶牛的产奶量明显减少。
陈云算了一笔账：牛场100头奶牛，春、秋、冬三季的日均产奶量在1.5吨左右，但是一到夏季产奶量就开始下降，每天的产奶量只能达到1吨。
“养殖场和散户的牛奶都供给天友公司，采取的是‘以量定价’的方式收购，每公斤收购价大约3.9元，如果总量超过2吨，每公斤将增加1毛钱，总量越多收购价越高。但是一到夏季，日产奶量很难达2吨。”该镇奶牛办公室主任陈建刚说。
据介绍，远觉镇现有5个规模奶牛场，加上散户，全镇的奶牛有1400余头，正常天气下，日均产奶量在14吨左右，高温天气下降至10吨，是一笔不少的损失。
