5日,从省畜牧兽医局获悉,据黑龙江省畜牧兽医信息中心对16个县(市)监测点的畜产品集市价格监测数据显示,近期我省生猪价格持续下滑,牛羊肉价格停止上涨。畜牧专家分析,由于牛羊肉供需不平衡没有得到缓解,牛羊肉价格仍将高位运行。
据黑龙江省畜牧兽医信息中心对16个县(市)监测点的畜产品集市价格监测数据显示,自今年1月份以来,生猪价格连续七周下降,2月中旬开始降幅增大,2月末全省生猪均价跌破7元。据省畜牧局相关负责人分析,春节后猪肉消费需求低迷,并且屠宰企业在节前备货充足,节后收购量较低,而对我省17个县340个养殖户监测显示生猪供应充足,供需不平衡造成猪价持续下滑。近期,全省生猪平均价格13.97元/公斤,比上周下降3.41%,比全国平均价格低1.34元。全省猪肉平均价格22.84元/公斤,比上周下降3.74%,比全国平均价低2.71元。节后鸡蛋价格也出现小幅回落。根据省畜牧兽医局的检测,全省鸡蛋平均价格8.63元/公斤,比上周下降5.35%,比全国平均价格低1.85元。
近期我省牛羊肉价格出现首次停止上涨,稍有回落,但降幅较小。据省畜牧局相关负责人分析,由于牛羊肉供需不平衡没有得到缓解,牛羊肉价格仍将高位运行。据监测,全省牛肉平均价格55.23元/公斤,比上周下降0.09%,同比上涨54.25%。全省羊肉平均价格64.36元/公斤,比上周上涨0.18%,同比上涨62.85%。