2013年1月9日,中国奶业协会名誉会长刘成果先生、副会长魏克佳先生、副秘书长刘琳及山东省奶业协会秘书长张志民一行在昆明市奶业协会谢红秘书长的陪同下到绿梦圆参观指导。
谢秘书长与奶协领导一行合影
山东奶协张秘书长与昆明奶协谢秘书长一行合影
董事长和跃生向大家介绍了直供牧场管理、巴氏奶生产工艺、乳产品质量把关及今后的发展目标,奶协领导还详细询问了"奶吧"投资规模、生产销售情况,品尝了巴氏奶、酸奶等"奶吧"经营的产品。中国奶协领导对昆明市"奶吧"业的发展模式给予肯定,特别是对昆明市"奶吧"生乳及其产品的监管模式给予了高度评价,对绿梦圆及昆明"奶吧"业今后的发展寄予了殷切希望。
刘部长与奶吧负责人交流奶吧运营情况
魏局长与奶吧员工亲切交流
"奶吧"作为一个新的消费模式,昆明市农业局、昆明市质量技术监督局、昆明市食药局、昆明市工商局四家单位根据各自职责,协同做好监管,严把乳品质量关。昆明市农业局负责直供牧场的审批和管理,直供牧场必须是经昆明市农业局认定的标准化奶牛场,无奶牛结核病、布病,生鲜乳质量符合《昆明市奶吧直供牧场管理办法(试行)》的规定,昆明市动物卫生监督所定期对其生鲜乳的进行抽检。