传说中现代化科技养牛究竟是怎样养的？何为现代化？又有哪些人操办着奶牛们的生活起居？为了一探究竟该，近日，记者跟随工作人员走进了伊利集团旗下哈沙图牧场以见证现代化科技奶牛养殖的真实过程。在一垛剁高高的“饲料墙”前面我们停住了脚步。见我们很诧异，牧场场长赵国梁介绍说，这里的奶牛吃的都是美国进口紫花苜蓿、锡盟的羊草和玉米青储，并且有专门的营养师为奶牛进行营养调配，以确保膳食结构平衡。
正当我们对此表示震惊时，牧场场长赵国梁向记者发问，“您知道营养师为奶牛配餐的依据吗？”记者瞬间“石化”。赵国梁不无自豪的说，牧场里的奶牛一出生就会戴上电子耳环，电子耳标记录了奶牛的各种信息。包括奶牛每一天的成长情况，包括健康状况、膳食比例、每日挤奶量等信息，营养师通过这些信息，就可以为奶牛订制科学的营养套餐，保证每餐的蛋白质含量不低于13%。他还特别强调，为了确保饲料质量可控，伊利自建了饲料加工厂，营养餐中的粗饲料精饲料均来自“自家工厂”。
电子耳标只是现代化科技养牛的一隅，在哈沙图牧场，国际一流设备一应俱全。饮牛所用的，是法国生产的自动饮水器；挤奶设备是德国威斯拉沃的；配种所用的，是10美元一支的美国冻精，这些都是伊利集团为奶牛们准备的高级配置。伊利相关负责人介绍，为了建设知识全面、水平先进的技术研发队伍，集团选用了大批科技骨干，吸纳了乳业研究方面的优秀人才。这些人为科技养牛、现代化奶牛养殖业的发展作出了杰出的贡献。
参观接近尾声时，牧场场长赵国梁颇有感慨的对记者说，他出生在奶农之家，从小看着父母养奶牛，可以说二十多年来奶牛养殖业的点滴变化都在他的眼中。当年赵国梁的父亲养着7头奶牛，而如今他的牧场里有3000头奶牛；那时赵爸爸养的是传统中国黑白花牛，而现在他养的全是纯种的荷斯坦奶牛；在那个年代父辈养的牛每天最多能产奶30斤，而现在赵国梁牧场里的牛单产能达到60斤。
