全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月23日，蔬菜、肉类价格以涨为主；水果、水产品、食用油价格微幅波动；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，11种价格上涨，2种价格下降，8种价格持平；猪五花肉价格上涨0.1%，猪后臀尖肉价格持平；带骨鲜羊肉价格上涨0.2%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨0.1%。
监测数据显示，4月份以来，全国牛肉价格出现明显涨势，进入10月份后价格趋稳，10月下旬开始重回涨势。与10月21日相比，11月23日，牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨2.3%、3.1%。分地区来看，逾八成省区市牛腱肉价格上涨，河南、河北、内蒙古涨幅居前，分别为10.7%、6.6%、6.1%；除重庆外，其他省区市牛腩肉价格均上涨，河南、河北、黑龙江涨幅居前，分别为12.9%、6.7%、6.4%。目前，全国牛肉价格大幅高于2011年同期，11月23日价格同比上涨超过30.0%。
