前日上午,一批来自新西兰、重达11.9吨的冷冻牛肉经过宁波检验检疫局快速现场查验,顺利抵达食品公司冷库。这是自国家质检总局和新西兰食品安全局签订进口牛肉双边协议书后,我省首次进口新西兰牛肉。
据了解,此次进口的新西兰牛肉都是18个月以下阉割过的公牛肉,肉质鲜嫩,从进口到销售全程冷链控制,该批牛肉既有普通消费者喜欢的牛腩、牛腱、牛尾,又有高档的西冷(牛外脊)和眼肉(牛脊中段两侧的肉),总价值9.6万美元。
目前,宁波检验检疫局已经对牛肉进行取样,接下来将送往实验室检测,若检验检疫合格即可上市销售,这将降低我市进口牛肉的平均售价。