（联合早报网讯）联合报报道，由台湾农委会、卫生署组成的美牛考察团昨日返台，表示美国监测狂牛症机制的敏感度高于美国及世界动物卫生组织 （OIE）规范，输入台湾的美国牛肉“安全无虞”。对消基会批考察团不能查核出事的牧场，农委会主委陈保基表示，有疫病的牧场必须隔离，本来就拒绝访客参 观。
陈保基说，考察团廿三天，共查核九家屠宰厂，约涵盖输台牛肉总量的六成三。陈保基表示，团员发现其中一间屠宰场清理牛舌扁桃腺有瑕疵、立即向美方反映，希望社会大众公平看待考察团的工作。
牛舌扁桃腺处理时若有瑕疵，恐残留狂牛症变性蛋白质，美方自廿五日起已暂停该屠宰场牛肉输台，须提出报告、经我国认可后，才能销至台湾。陈保基表示，牛杂和牛肉是分开处理的，台湾也从未进口美国牛舌。
陈保基表示，美方对于我国查厂给予相当多支持，我国查厂数量、深度也比稍早赴美的南韩考察团多。
消基会昨天举行记者会指出，美牛不只瘦肉精、不只狂牛症，是整个饲养系统都有问题；连美国消费者联盟对美牛都有疑虑，台湾更应该拒绝有 问题的美牛进口。卫生署食品药物管理局长康照洲说，美国早已禁止动物饲料添加肉骨粉供牛只食用，只能给猪、鸡吃，这些年来牛只爆发狂牛症个案已大幅锐减。
美牛专家会议成员、乐为诊所精神科医师苏伟硕表示，查核团去美国应该看不到什么，因为“出事的牧场都去不了”。他指出，查核团拜访的 “美国肉品学会”（AMI）是三百多家肉品公司的“同业公会”，生产莱克多巴胺的厂商Elanco Animal Health还是他们的赞助会员，根本是互相勾结。
