在股市，人们常用“牛市”一词来形容股价大涨，一片飘红的走势。但最近南宁市的活牛价格却没能如前两个月“牛”上一把，每公斤降价4元－6元。牛肉价格也从前段时间的每公斤40元，跌至最近的每公斤36元左右。牛肉降价，对老百姓来说是一件好事。但为何出现这种现象，6月11日至12日，记者到邕城的活牛市场和农贸市场、超市一探究竟。
6月11日8时许，南宁市白沙大道牲畜交易市场，数百头活牛挤在市场内，不少卖牛者在市场内来回穿梭。几位牛贩告诉记者，前两个月，活牛每公斤可卖到30元—32元之间，但现在卖价在24元至26元之间，也就是说，每公斤比两个多月前降了约6元。
活牛价格下跌，牛肉的价格是否跟着下跌呢？
6月12日，在南宁市一些超市及白苍岭、淡村、北湖、金牛桥等菜市场的牛肉摊，记者看到一些超市挂出牌子标明：牛肉：33.6元／公斤。在白苍岭菜市场，几家牛肉摊的报价，每公斤牛肉价格在38元左右。在淡村菜市场的一个牛肉摊前，一位女摊主笑着给记者报价，每公斤牛肉36元。
那么，活牛、牛肉的价格为何下滑呢？家住南宁市大沙田的牛贩玉先生说，由于近期有一批从贵州、四川、云南等地的活牛拥入邕城，造成了市场上活牛数量增加。而以前，上海、浙江、福建、广东等地的牛贩纷至沓来，每天把牛从南宁往外运，相对而言，最近上述省市的牛贩光顾南宁牛市比以前少，所以活牛销量不如前两个月活跃，造成活牛价格下落。另外，暑期临近，各地学校陆续放假，学生食堂所需的牛肉量明显减少，自然造成销量减少。除此之外，六七月份，全国各地的气温上升，特别是南方地区，天热上火，吃火锅买牛肉的人相应减少。几种原因综合起来，造成了南宁市活牛交易价格下落，牛肉价格也随之下滑。
