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河北乳企元气渐复 业内信息显示消费信心仍不足

发布时间:2010-06-02  来源: 中新网
摘要:河北省奶业协会发布的一季度运行信息统计显示,截至一季度末,该省奶牛存栏173万头,奶牛规模养殖比例达到83.6%。取缔不合格奶站886个,新建奶站524个。目前,该省1844个奶站全部达到相关标准并发放《生鲜乳收购许可证》,大部分奶站已由乳品企业经营托管、监管。

  今日是第十个“世界牛奶日”。连日来,曾处于风暴中心的河北各大乳企,在三聚氰胺事件即将两周年之际集体走上街头,请民众品尝“放心奶”,借机展示诚信健康的行业新形象。但业内运行信息显示,乳制品市场消费信心仍显不足。

  河北省奶业协会发布的一季度运行信息统计显示,截至一季度末,该省奶牛存栏173万头,奶牛规模养殖比例达到83.6%。取缔不合格奶站886个,新建奶站524个。目前,该省1844个奶站全部达到相关标准并发放《生鲜乳收购许可证》,大部分奶站已由乳品企业经营托管、监管。

  河北省奶业协会秘书长袁运生表示,遭受三聚氰胺事件重创后,河北乳品企业正在平稳恢复,各项经济指标有所回升。一季度全省58个入统乳制品企业中有16个企业亏损,同比降低23.8%。同期,河北省乳制品产量580221.75吨,同比增长18.81%,质监部门抽查合格率达到100%。

  “综合各项经济指标可以说,河北奶业已摆脱‘三聚氰胺事件’的负面影响。”袁运生说,但乳制品市场消费信心依然不足,这一点在奶粉消费市场尤其明显,这种形势对于乳品企业尤其是二三线品牌企业恢复是最大的困难。

  “由于食品安全事件的巨大影响,消费心态也发生很大变化”,袁运生分析说,广告品牌受到明显质疑,口碑传播的信任度明显提高,食品安全性得到空前重视,对奶源基地控制、生产检测的完善普遍关心,消费者在收入和消费水平限制下,尽量选择价格高的乳制品。

  业内人士指出,目前乳品行业虽然形成了完整的产业链条,但并没有合理的产业链利润分配机制和风险共担机制。而奶牛养殖环节的投入和利润分配严重倒置,是导致质量安全问题的根本原因。

  河北省奶业协会理事长魏立华建议,应加强以政府干预为主要手段的行业管理,提高奶农组织化程度并积极为奶牛投入保险。同时,由政府和行业协会引导建立行业风险基金,以提高奶业的抗风险能力。

 

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