近日，有不少细心的市民发现，液态奶特别是酸牛奶又涨价了，涨幅在10%左右。业内人士称，原奶等成本价格高涨，为了缓解成本压力，乳企只能发起新一轮涨价潮。
19日晚上，市民刘女士在济南八一银座超市发现，牛奶涨价了。销售人员介绍说，蒙牛2公斤装的原味酸奶原价23.5元，现价25.4元。北园大街一个小卖部老板说，有些酸奶没涨价，但克数少了，“还是1.5元/袋，但容量已从180克变成160克了。”
在二环南路的一家民营超市，零星地放着伊利、佳宝两个品牌的产品，很多产品都缺货。“酸奶又涨价了，蒙牛、伊利、佳宝全涨了。”老板指着佳宝原味酸牛奶说，“批发价涨了一毛多，原来卖1.5元，现在卖1.7元。”前几天剩了15包小包装的活性乳，卖不出去，没办法，他一天全喝了。
业内人士介绍说，液态奶涨价主要原因还是原奶价格的居高不下。泰安东旭奶牛养殖合作社的高安贵告诉记者，按理说收购价还可以，但由于玉米价格太高，奶农也没多少赚头。”此外，白糖等原材料涨价，也反映在了牛奶的零售价格上。
“现在奶源不足，企业都在抢奶。”高安贵说。根据国家统计局数据，乳业下游市场加速复苏，而上游的原料奶紧张局面没有得到缓解。一些乳品公司在各地抢奶。
