泰州调查队近日对全市范围内奶牛养殖户的抽样调查显示，今年以来，奶牛饲养成本上升，而鲜奶售价未变，奶牛养殖业已处于亏损边缘。
调查显示，今年以来，奶牛饲料价格全面上涨。玉米秸秆每吨由220元上涨到320元，上涨45.5%；玉米每吨由1800元上涨到2000元，上涨11.1%；苜蓿草每吨由2200元上涨到2400元，上涨9%；羊草每吨由1100元上涨到1480元，上涨34.5%。同时，养殖工人月平均工资也上涨了100元。
成本上涨同时，牛奶售价却稳如止水。目前，泰州地区大部分鲜奶都送到泰州卫岗乳业，收购平均价为每公斤2.5元。奶牛养殖户处于亏损边缘。
据了解，养殖奶牛不同于其他养殖项目，生猪价格低可以出栏，而奶牛即使亏本也要饲养，因为一头奶牛买回来的成本要13000元左右，如果不饲养卖掉只能卖6000至7000元，让养殖户陷入养和不养都亏的尴尬境地。
当前，不少奶农希望政府加大奶牛补贴力度，提高奶牛养殖补贴标准，帮助他们渡过难关。
同时，增加牛奶收购环节的透明度。调查中，许多养殖户表示现在收购环节不透明，他们与卫岗乳业签订的收购合同为每公斤2.87元。协议约定含氮量每减少1%，收购价格下浮0.02元，但含氮量由对方说了算，扣完之后每公斤只有2.5元左右。
