今年一季度，盐城畜牧业生产总量继续稳步增长，在传统家禽产业继续稳步提升的同时，肉鹅、奶牛产业渐成今年新亮点。
据盐城市农业部门统计显示，今年1-3月，该市累计出栏生猪194.46万头、家禽4216.78万只、肉羊88.35万只和兔104.77万只，与去年同期相比分别增长0.2 %、17.4%、26.4 %和6.4 %。其中，肉鹅、奶牛产业渐成亮点。全市3月底栏存肉鹅260.95万只，已出栏肉鹅43.78万只，分别比去年同期增长56.04%和72.02%。全市目前奶牛存栏11145头，比去年同期增长了近3倍。全市牛奶产量12729吨，比去年同期增长156%。
