法国奶农环球牛场行 他们眼中的中国养牛场

　2009年3月20日，荷斯坦网记者随同法国奶农情侣马汀（Martine）和阿诺德（Arnaud）从杭州出发，开始了他们环球奶业考察中国牛场行的第一站。他们首先探访了浙江临安深山的正兴牧业叶宏伟场长，随后又探访了天淇牧业的金华明场长，之后又探访了苏州阳澄湖畔的昆山向阳乳业奶牛场，经过两天对长三角三个典型牧场的实地考察，同叶宏伟场长、金华明场长和宋慧亭场长三位场长的进行了深入的交流访谈。马汀（Martine）和阿诺德（Arnaud）在接受荷斯坦网记者专访时谈到，就他们所看到的有限的南方牧场，简单地与欧美家庭牧场相比，他们认为中国牧场和其访问过的牧场存在很大的区别：
　　中国养牛人的专业背景和职业化水准给他们留下了深刻的印象，中国牛场的管理模式很现代，中国的养牛人技术很高很专业。奶牛场都有专门的办公区域和很大的办公室，办公条件比欧美家庭牧场优越很多。奶牛场没有专门的青贮饲料地，没有足够的土地种植粗饲料，粗饲料不能自产得向外购买，饲料原料比较短缺，与荷兰的情况相似。（荷斯坦网）中国牛场的机械设备使用情况和欧美差不多，但是雇佣劳力比欧美多很多。中国牛场离居民区很近，国外的牛场周围没有那么多人，而欧美的牧场都是远离居民，即使是牧场主也不住在牧场，只有值班人员晚上留在牧场。牛场幅源不辽阔，土地比较紧张；牛场内建筑比较密集，特别是牛舍；牛场都有围墙。