3月4日，记者从市工农业产品成本调查队了解到，从兰州市奶牛生产成本调查点的监测显示，2009年末，兰州市成年母牛存栏量增加，奶牛饲养成本上升，牛奶平均出售价格上涨，主产品产值增加，净利润大幅增长。
料价上涨 饲养成本上升
监测显示，2009年，兰州市每头奶牛产奶生产成本为15177.75元，同比增加1105.80元，增幅7.86%。每头奶牛饲养生产成本中物质与服务费用14303.56元，占总生产成本的94.24%。人工成本874.19元，占总生产成本的5.76%。物质与服务费用增加，主要是精饲料价格上涨所致。2009年，精饲料的平均价格为每公斤1.95元，比2008年每公斤上涨0.158元，涨幅8.81%。人工成本增加，主要是平均雇工工价提高所致。
单产量提高 主产值增加
2009年，每头奶牛主产品的产量为6623.7公斤，比2008年增加32.5公斤，增幅0.50%。由于牛奶售价的上涨，牛奶产量的提高，使每头奶牛主产品产值达18608.21元，比2008年增加2091.04元，增幅12.66%。
出售价格上涨 净利润增加
监测显示，2009年，每50公斤牛奶主产品的平均出售价格为140.47元，比2008年上涨15.17元，涨幅12.11%。奶价上涨、产量提高，使2009年每头奶牛产奶净利润4926.35元，比2008年增加1200.70元，增幅高达32.23%。
为此，市工农业产品成本调查队提醒奶牛养殖户，应在如何提高奶品质量上下功夫，同时，要科学饲养，以科学、合理的考核指标（日产量、日耗料、奶料比等）来管理奶牛饲养的各个环节。另外，在加强成本核算，提高防风险意识。