千龙网北京2月5日讯 ( 记者 任鹏 ) 首农集团最新生产统计表明，该集团旗下的三元种业28个国有牧场2万头成母牛2009年头年单产达到了9996公斤，接近10吨，成为我国单体规模最大的高产奶牛生产基地。其中，中以示范牛场2009年头年单产突破11吨，创造了全国奶牛头年单产新的纪录，这也标志着我国北方大城市郊区规模牛场饲养管理水平达到了国际先进水平，成为我国奶牛发展史上又一个重要的里程碑。
三元种业绿荷奶牛养殖中心现奶牛总存栏4万头，其中成母牛2万头，年产优质原料奶近2亿公斤，牛奶质量获国家绿色食品A级证书，是人民大会堂国宴专用奶生产基地。现已通过了国家良好农业规范（GAP）认证，是全国唯一的农业标准化良好行为AAAA级企业，并成为国家学生奶奶源基地。
中以示范牛场由我国政府和以色列政府于1997年共同建成，成立十多年来，受到了以色列政府和专家的鼎力支持，是一个吸收以色列先进管理理念、拥有各种高新奶牛养殖技术的现代化奶牛场。现奶牛存栏1700头，其中成母牛900头。作为中外合作交流的一个载体，该牛场充分吸收以色列先进的奶牛饲养工艺、技术及经验，以科技创新拉动管理创新，管理创新促进科技创新，现已成为我国奶牛先进生产技术的集成体，成为各种奶牛高新技术应用的展示台，是我国奶牛饲养的示范窗口。
三元种业奶牛业拥有先进的管理理念和高水平的生产技术，尤其是“现代奶牛EDTM(Eniverment、Data、TMR、Management)生产技术体系”的形成、应用和推广，为奶牛中心良种场成功完成多项国家科技攻关项目，培育产奶数量和质量双高的良种奶牛，成为我国培育优良荷斯坦种牛的良种繁育基地和科技示范场提供了重要保障， 也为28个牧场2万头成母牛头年单产达到9996公斤的新纪录奠定了坚实的基础。“现代奶牛EDTM生产技术体系”获得了国家级第十六届全国企业管理现代化创新成果二等奖和北京市科技推广一等奖、第二十四届北京市企业管理现代化创新成果一等奖。
首农集团牧场充分结合奶牛生理特点、气候条件等诸多因素，确立了适合北方大城市郊区的集约化奶牛生产工艺模式，并配套建立了与之相适应的环境控制系统，为奶牛创造了一个干燥、干净、舒适的饲养环境；同时，还通过奶牛生产数字化管理系统形成DHI（奶牛生产性能测定）分析报告，借助计算机信息网络科学监控奶牛饲养效果，改进饲养管理水平；并充分利用TMR技术，及时根据季节、牛群体况等因素为牛群合理调配日粮，保障奶牛营养；各牧场还建立了贯穿奶牛生产各环节、全过程的技术、管理、工作标准化体系，实现了奶牛生产管理的科学化、标准化，提高了牛场综合管理水平，为生产高产、优质、高效、安全、生态的原料奶提供了充分保障。
同时，企业还积极与大专院校、科研院所、郊区县进行对接，实现了将最新的奶牛技术以最快的时间转化为生产力，在示范带动京郊奶牛养殖小区和奶农上取得了良好效果。首农集团连续十年承担国家科技部重大科技专项和科研课题，通过与大中院校合作，建立了我国现代奶牛高产、高效、生态、环保型奶业发展模式，特别是在近两年利用最新科技成果，科学合理调整饲养工艺和日粮结构，使奶牛在高产的同时降低氮磷排放，创出了一条适合北方大城市郊区奶业现代化高效生态技术集成体系。
目前，首农28个牧场的牛奶平均乳脂率达到3.7%,乳蛋白率达到3.1%，体细胞数30.7万/ML以下，细菌总数低于9.6万/ML，已经远远超过国家标准，达到欧盟标准，充分保证了所产的原料奶营养丰富，味道醇厚，品质优良，对维护乳制品市场安全和奶业健康可持续发展起到重要的保障作用。
首农集团中以示范牛场及所有国有牧场头年单产再创历史新高，标志着我国规模牛场生产管理已达到国际先进水平。首农集团各牧场在引进、消化、吸收世界先进科学技术，不断提升牛奶产量和质量的过程中，构建和完善了我国现代化牧场管理体系和奶牛高产技术体系，在引领我国奶牛养殖业向现代化迈进、全面推动和提升我国奶业发展水平中，必将发挥更大的作用。