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中国首屈一指的水牛奶乳品企业

发布时间:2009-12-23 11:53  来源:中国养殖网 
摘要:好牛奶,源自好奶源。皇氏乳业成立之初,重点规划建设奶源基地,着力打造第一车间。为保证奶源质量、降低奶牛养殖成本,皇氏乳业组织农户种植牧草1.95万亩,可供给公司所有养殖基地的需要。同时,公司自建(合作)荷斯坦奶牛基地、奶水牛基地已达14个,拥有和控制奶牛2

  八桂大地,山水形胜;魅力广西,风啸云动。在这片秀丽的山水中,涌现出无数有着浓郁地方特色的优秀企业。以生产中高档乳制品为主,集牧草种植、奶牛养殖、科研开发和市场服务于一体的高新技术企业――广西皇氏甲天下乳业股份有限公司就是其中的一杆风云大旗,势甲南国,独领风骚。
   面对乳业市场同质化严重的激烈竞争,皇氏自成立之初,就不断思考市场的发展趋势、消费者的需求偏好,不断总结发展过程中的得失,独辟蹊径,走出了一条差异化乳业之路。
  
  上下游一体 品质优良
  
   好牛奶,源自好奶源。皇氏乳业成立之初,重点规划建设奶源基地,着力打造第一车间。为保证奶源质量、降低奶牛养殖成本,皇氏乳业组织农户种植牧草1.95万亩,可供给公司所有养殖基地的需要。同时,公司自建(合作)荷斯坦奶牛基地、奶水牛基地已达14个,拥有和控制奶牛2万余头,为公司可持续发展提供了重要的原料保证。
   在生产研发环节上,皇氏乳业通过技术引进以及在管理、人员、设备、原料、生产过程、检验、贮存及运输方面进行严格控制,保证产品质量符合国家及行业标准。皇氏乳业先后引进了多套国际及国内先进的生产设备,牛奶从挤奶、运输、加工灌装等各环节均采用无缝对接,确保牛奶产业链全过程安全、卫生、可控,同时也为确保产品质量安全和提高产品科技含量提供了可靠保证。公司已获得ISO9001质量管理体系认证及出口卫生注册登记证,具备产品出口资格,在企业硬件和软件方面均达到了乳品行业安全生产的要求,截至目前从未出现过质量安全事故。
   在销售环节,皇氏乳业坚持“新鲜零距离”的理念,全程冷链配送。公司以南宁市、来宾市为中心,在销售半径为1500公里的范围积极拓展销售市场,销售区域覆盖了8个省、自治区、直辖市的100多个市县。皇氏乳业2008年占据了广西本地市场的半壁江山。
   瓶奶配送渠道是皇氏乳业核心竞争力的重要体现。通过该渠道,皇氏乳业垄断了广西省内多个城市低温巴氏瓶装奶的销售市场。公司在南宁市等广西主要城市建立直营奶站近50个,截至2009年6月底,送奶到户客户已超过41万户/日。商超渠道保证了皇氏乳业常温奶的销售,截至2009年6月,皇氏乳业通过492家经销商、超过123个KA卖场、104家专卖店、2113家商超和便利店迅捷地将产品输送到全广西自治区以及区外市场。公司建立起酒楼、饭店等高端消费场所的特殊营销渠道,保持产品的高销售利润率。同时,通过在一些重点区域设立专卖店的方式,进一步深化“以鲜为主”的竞争策略,扩大已有的市场份额。
   皇氏乳业上下游一体化的生产体系,形成了完整的产业链,保证公司出产的产品质量,缓解了原料奶供应和生产用奶因淡旺季不同步产生的矛盾、降低了生产成本、平滑了行业波动和消费弹性对正常生产的冲击,确保公司始终主导市场,赢得先机。
  
  独辟蹊径差异取胜
  
   长期以来,皇氏乳业始终坚持差异化经营策略,在进行新产品开发的同时,不断开拓新思路,塑造了公司独特的差异化竞争优势。
   产品差异化。皇氏乳业以营养丰富、口感良好的低温奶产品为主、常温奶产品为辅。仅低温奶就占据了广西省六成以上的份额。公司在产品特色上狠下功夫,形成了包括荷斯坦牛奶、水牛奶、果奶在内的多元化乳制品的产品结构,成就了独具竞争优势的区域性知名品牌,有效避开了与基地型乳品企业的正面竞争。皇氏乳业采用差异化的产品策略,以巴氏奶为主导,依靠营养价值高的水牛奶、南方特色鲜明的果奶和具有益生作用的发酵型酸奶,近3年销售毛利率维持在40%~45%之间,远高于行业25%的平均水平。未来三至五年,公司将利用水牛奶、果奶、酸奶等高附加值产品拓展全国市场,使企业品牌影响力进一步扩大。
   奶源差异化。皇氏乳业拥有得天独厚的水牛奶资源,自有奶源在同行业中占比较高,除合作奶源基地外,还拥有部分自有奶源基地。在原料奶采购价格上涨的环境下,相对降低了采购成本,平抑了乳制品生产的上游产业对公司业绩的压力,为企业持续发展提供了有力保障。皇氏乳业2006~2008年度、2009年1~6月,自有奶牛养殖基地为公司提供的毛利率贡献分别约为1.76%、1.58%、1.45%和2.75%,毛利贡献在同行业上市公司中名列前茅。
   销售差异化。皇氏乳业在主要城市以直销方式为主、经销为辅。与普遍采用的经销模式相比,直销渠道减少了诸多经销商中间环节,具有更大的利润空间。2006~2008年度公司直销占总销售额的比重为64.57%、53.15%和50.96%,2009年1~6月为52.21%。皇氏乳业多年来在广西建立的直销渠道包括瓶奶配送渠道、团购、专卖店、酒楼、饭店。并对直销渠道有很强的控制力,这一渠道一方面能够提升消费者对皇氏乳业的忠诚度,另一方面能够有效抵制外来竞争对手。同时,还将水牛奶和果奶等差异化产品开拓省外市场,提升产品竞争力。
   可靠的质量保证、差异化的竞争策略为皇氏乳业赢得了市场,赢得了声誉。皇氏乳业是目前国内首屈一指的奶水牛养殖和水牛奶加工企业,是拥有自治区级产品技术中心的乳品企业,在水牛奶业始终保持领先的技术水平,发起并参与了水牛奶产品标准的制定。公司产品荣获广西名牌产品、高新技术产品、消费者信得过产品等称号;“八桂情”商标被认定为广西著名商标。
   皇氏乳业本次募投资金将主要用于:液态奶深加工4.5万吨产能扩大项目;来宾年产2万吨液态奶加工项目;奶牛养殖示范推广项目;营销网络建设项目;研发中心扩建项目。在未来3年内,公司奶牛基地将从14个增加到21个,控制奶牛存栏数从2万多头增加到4万多头,年产能从5万吨增加到10.5万吨,目前41.26万户的家庭配送水平提升至50万户/日。同时,公司还将借助东盟桥头堡优势借助,利用每年一度的广西“中国-东盟博览会”的契机,积极开拓海外市场,建立可靠的国际营销渠道,将水牛奶和果奶等特色产品进一步向越南、菲律宾、新加坡等东盟各成员国推广。皇氏乳业的事业,必将如花如桂,香远益清,播洒万里。

 

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