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浦东新区开展奶牛养殖场违禁添加物专项检查

发布时间:2009-08-10 14:46  来源:中国食品商务网
摘要:为进一步加强我区生鲜牛乳质量安全监管,确保奶牛养殖场的健康养殖和规范养殖,7月27日至31日,新区动物卫生监督所开展了为期一周的奶牛养殖场使用违禁添加物专项检查,共出动执法人员27人次。
        为进一步加强我区生鲜牛乳质量安全监管,确保奶牛养殖场的健康养殖和规范养殖,7月27日至31日,新区动物卫生监督所开展了为期一周的奶牛养殖场使用违禁添加物专项检查,共出动执法人员27人次。 

        执法人员对区内所有规模奶牛养殖场的办公室、饲料仓库、兽药仓库、泵奶间等场所进行现场检查,未发现存有β-内酰胺酶(即解抗剂)、皮革水解蛋白、三聚氰胺、硫氰酸钠等非法添加物;认真查阅养殖场的“兽药、饲料进出库”记录,也未发现有上述非法添加物的使用情况。 

        在此次专项检查中,执法人员向各奶牛养殖场负责人进行了相关法律法规的宣传,并详述了这些非法添加物对人体的危害。要求各奶牛养殖场进一步完善畜禽投入品资质档案,从有生产、经营资质的生产、经营企业购买合格的兽药、饲料等畜禽投入品;并逐步建立饲料采购合同制度,在合同中约定供应商保证饲料质量的相关条款及质量不合格的法律责任;采购过程中要向经营单位索取畜禽投入品采购凭证(发票、送货单等),保障生鲜乳质量安全。
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