牛
牧场经营管理与奶牛生产“金三角”——奶牛养殖专家 李大辉
时间:2008-11-13 11:01 来源:中国食品产业网 责任编辑:
核心提示: ——奶牛养殖专家 李大辉
各位领导、各位同行,很高兴能到宝泉岭来和大家交流养牛的经验。前几年我们奶牛的发展是属于数量型的发展,这次中央开会都提出来了,从数量型的发展必须转移到效率、效益型的发展轨道上来,这对中国奶业的发展非常非常重要,光讲数
问题:
我们这儿的青贮,夏天比较热,摸着烫手,这对牛有没有影响?
回答:
在南方365天都喂青贮,广州、上海、北京都是这样。
问题:
如果有点烂的呢?是不是都得扔呢?
回答:
我有一个原则,坏了的饲料扔掉也不能喂牛。喂牛以后,你感觉省了钱,你是自己骗自己,还骗了牛,最后你自己倒霉。牛生病以后,产量下降,还要医药费。
热的青贮没事儿,但是千万别喂坏的。青贮一定要盖起来,别让它第二次发酵。以前东北青贮的水分不够,容易染李斯特菌,在南方是黄群酶菌,所以你们这里青贮如果水分太干了,喷点水,否则会发酵,存放不起来,特别是黄贮,太干要喷点水。
问题:
喂黄贮行不行?冬天玉米掰下棒子,然后下窖?
回答:
行。跟青贮一样的做法,撒一点黄土、玉米面都可以。尿素就算了。玉米面喷进去以后,是给发酵时间,给微生物用的,让它得到能量,发酵发得好一些,产生的乙酸多一些,吃到肚子里乳脂率高一点。
问题:
为了减少成本,明水用量最大多少?
回答:
10%左右。12%问题也不大,不会永远不变的。
问题:
精料最佳的配方是什么?
回答:
精料配方不是这么算出来的。你其他还喂什么东西,然后再决定精料配方。精料的调整是最后的,你喂羊草还是喂玉米秸秆,还喂什么,这个定下来以后,再决定精料的配方。
没有羊草,一般饼类饲料在25%到28%,不要超过。盐1%,不能超过2%。小苏打1%。大庆一个厂用盐2%,用盐多了以后影响产奶,后来降到1%。到冬天又恢复了,为什么?牛不喝水,盐给多了它就喝水。用2%的盐,增加的水在哪里?不是在消化道,是在血管里。高血压的人不要吃得太咸,为什么?好多水都到血管里,血压就更高了。到血管里的水盐份高的话,它不会变奶,它首先要保持命,然后再变奶。用了2%的盐,死的牛消化道里面很干燥,如果2%,消化道还是干燥的,多喝的水在血管里,不在消化道里。我说你们搞错了,盐1%,否则影响产奶量,再加上水不足,产奶量更低。千万注意,1%足够了。
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